getwne.ge
Меню
Малое семейное хозяйство

Qvevri Reserve Khikhvi

Château Buera

Регион Кахетия: янтарное из Хихви. Произведено по традиционной квеврийской технологии, с выдержкой в квеври; крепость 13%. Отмечено на Decanter World Wine Awards 2023 — серебро. Château Buera — малое семейное хозяйство.

Стилевые атрибуты

Цвет
Янтарное
Танин
Нет данных
Сахар
Нет данных
Ёмкость выдержки
Квеври
Технология
Квеври (традиционная)
Крепость
13%

Сорта: Хихви

Признание

Медали взвешиваются по достоверности конкурса — золото платного конкурса не равно золоту Decanter.

Винтажи: 2021, 2020

Происхождение

Производитель:Château BueraМалое семейное хозяйство

Регион: Кахетия

Подача

Бокал

Для янтарного

Широкая чаша с высокими стенками: вино на мезге танинное, как красное, и требует воздуха, но подаётся прохладнее.

  • Температура подачи: 12–14 °C

    Янтарные вина ведут себя как лёгкие красные: птица, свинина, твёрдый сыр, блюда с орехами.

    Не переохлаждать: ниже 10 °C танины становятся жёсткими.

Сочетается с

  • Сыр
  • Птица
  • Свинина
  • Блюда с орехами

Когда открыть

Выводится из стиля вина правилами каталога, а не из отзывов.

Похожие по стилю