getwne.ge
Меню
Хозяйство с собственным виноделием

Tsolikouri

Martvilis Marani

Квеврийская технология, выдержка — квеври, мацерация 180 дн., крепость 13,5%. Цоликоури из региона Самегрело — янтарное сухое грузинское вино. Хозяйство — Martvilis Marani.

Стилевые атрибуты

Цвет
Янтарное
Танин
Нет данных
Сахар
Сухое
Ёмкость выдержки
Квеври
Технология
Квеври (традиционная)
Технология
180 дней мацерации на мезге
Натуральность
Органикаорганика — по признаку «натуральное хозяйство»
Объём
750 ml
Крепость
13.5%
Рынок
Внутренний рынок и экспорт

Сорта: Цоликоури (100%)

Признание

Записей о наградах нет.

Происхождение

Производитель:Martvilis MaraniХозяйство с собственным виноделием

Регион: Самегрело

Подача

Бокал

Для янтарного

Широкая чаша с высокими стенками: вино на мезге танинное, как красное, и требует воздуха, но подаётся прохладнее.

  • Температура подачи: 12–14 °C

    Янтарные вина ведут себя как лёгкие красные: птица, свинина, твёрдый сыр, блюда с орехами.

    Не переохлаждать: ниже 10 °C танины становятся жёсткими.

Сочетается с

  • Сыр
  • Птица
  • Свинина
  • Блюда с орехами

Когда открыть

Выводится из стиля вина правилами каталога, а не из отзывов.

Похожие по стилю