getwne.ge
Меню
Эстейт-винодельня

Khikhvi Fortified

Mosavali

Янтарное · Кахетия

Квеврийская технология, выдержка — дубовые баррики, крепость 17%. Янтарное грузинское вино из Хихви, регион Кахетия. По описаниям источников: в аромате — шоколад. Сделано в хозяйстве Mosavali (поместье полного цикла).

Стилевые атрибуты

Цвет
Янтарное
Ёмкость выдержки
Баррик
Технология
Квеври (традиционная)
Объём
750 ml
Крепость
17%

Нет данных: Танин, Сахар

Сорта: Хихви

Признание: Записей о наградах нет.

Происхождение

Производитель:MosavaliЭстейт-винодельня

Регион: Кахетия

Подача

Бокал

Для янтарного

Широкая чаша с высокими стенками: вино на мезге танинное, как красное, и требует воздуха, но подаётся прохладнее.

  • Температура подачи: 12–14 °C

    Янтарные вина ведут себя как лёгкие красные: птица, свинина, твёрдый сыр, блюда с орехами.

    Не переохлаждать: ниже 10 °C танины становятся жёсткими.

Аромат и вкус

Аромат

  • Шоколад

Заявлено производителем

Сочетается с

  • Сыр
  • Птица
  • Свинина
  • Блюда с орехами

Когда открыть

Выводится из стиля вина правилами каталога, а не из отзывов.

Похожие по стилю