Intari

Кахури Мцване и Ркацители из региона Кахетия — янтарное сухое грузинское вино. Классическая технология, выдержка — нейтральная ёмкость, крепость 12%. Сделано в хозяйстве Palavani Winery (крупный производитель с собственными виноградниками).

Стилевые атрибуты

Цвет: Янтарное
Танин: Нет данных
Сахар: Сухое
Ёмкость выдержки: Нейтральная ёмкость
Технология: Европейская
Объём: 750 ml
Крепость: 12%
Рынок: Внутренний рынок и экспорт

Сорта: Кахури Мцване (50%), Ркацители (50%)

Признание

Записей о наградах нет.

Происхождение

Производитель:Palavani WineryКрупный производитель с виноградниками

Регион: Кахетия

Подача

Бокал

Для янтарного

Широкая чаша с высокими стенками: вино на мезге танинное, как красное, и требует воздуха, но подаётся прохладнее.

Температура подачи: 12–14 °C
Янтарные вина ведут себя как лёгкие красные: птица, свинина, твёрдый сыр, блюда с орехами.
Не переохлаждать: ниже 10 °C танины становятся жёсткими.