
Наведите, чтобы рассмотретьНажмите, чтобы рассмотреть
Khikhvi Qvevri
Сделано в хозяйстве Pirveli Winery (поместье полного цикла). Янтарное сухое грузинское вино из Хихви, регион Кахетия. Произведено по традиционной квеврийской технологии, с выдержкой в квеври; крепость 13%. В аромате — яблоко, сено и айва, во вкусе — долгое послевкусие и шелковистая (по описаниям источников).
Стилевые атрибуты
- Цвет
- Янтарное
- Танин
- Нет данных
- Сахар
- Сухое
- Ёмкость выдержки
- Квеври
- Технология
- Квеври (традиционная)
- Объём
- 750 ml
- Крепость
- 13%
Сорта: Хихви
Признание
Записей о наградах нет.
Происхождение
Производитель:Pirveli WineryЭстейт-винодельня
Регион: Кахетия
Подача
Бокал
Для янтарного
Широкая чаша с высокими стенками: вино на мезге танинное, как красное, и требует воздуха, но подаётся прохладнее.
Температура подачи: 12–14 °C
Янтарные вина ведут себя как лёгкие красные: птица, свинина, твёрдый сыр, блюда с орехами.
Не переохлаждать: ниже 10 °C танины становятся жёсткими.
Аромат и вкус
Аромат
- Табак
- Изюм
- Сено
- Яблоко
- Айва
Вкус
- Долгое послевкусие
- Шелковистая
По данным ритейлеров
Сочетается с
- Сыр
- Птица
- Свинина
- Блюда с орехами
Когда открыть
Выводится из стиля вина правилами каталога, а не из отзывов.
Похожие по стилю
3 QvevriAvandiЯнтарное· Сухое· Кахетияот 44.00 ₾
3 QvevriVazisubani EstateЯнтарное· Сухое· Кахетияот 50.00 ₾
3 Qvevri Signature BlendShilda WineryЯнтарное· Сухоеот 47.60 ₾
Alaverdi Tradition WhiteBadagoniЯнтарное· Сухоеот 127.30 ₾
Amber Koncho QvevriKoncho & CoЯнтарное· Сухое· Кахетияот 135.55 ₾
Aquarius Kisi QvevriIkalto Winery · Drunk ZodiacsЯнтарное· Сухое· Кахетияот 34.99 ₾