getwne.ge
Меню
Khikhvi Qvevri

Нажмите, чтобы рассмотреть

Эстейт-винодельня

Khikhvi Qvevri

Pirveli Winery

Сделано в хозяйстве Pirveli Winery (поместье полного цикла). Янтарное сухое грузинское вино из Хихви, регион Кахетия. Произведено по традиционной квеврийской технологии, с выдержкой в квеври; крепость 13%. В аромате — яблоко, сено и айва, во вкусе — долгое послевкусие и шелковистая (по описаниям источников).

Стилевые атрибуты

Цвет
Янтарное
Танин
Нет данных
Сахар
Сухое
Ёмкость выдержки
Квеври
Технология
Квеври (традиционная)
Объём
750 ml
Крепость
13%

Сорта: Хихви

Признание

Записей о наградах нет.

Происхождение

Производитель:Pirveli WineryЭстейт-винодельня

Регион: Кахетия

Подача

Бокал

Для янтарного

Широкая чаша с высокими стенками: вино на мезге танинное, как красное, и требует воздуха, но подаётся прохладнее.

  • Температура подачи: 12–14 °C

    Янтарные вина ведут себя как лёгкие красные: птица, свинина, твёрдый сыр, блюда с орехами.

    Не переохлаждать: ниже 10 °C танины становятся жёсткими.

Аромат и вкус

Аромат

  • Табак
  • Изюм
  • Сено
  • Яблоко
  • Айва

Вкус

  • Долгое послевкусие
  • Шелковистая

По данным ритейлеров

Сочетается с

  • Сыр
  • Птица
  • Свинина
  • Блюда с орехами

Когда открыть

Выводится из стиля вина правилами каталога, а не из отзывов.

Похожие по стилю

Khikhvi Qvevri — Pirveli Winery | цена, стиль и винодельня