getwne.ge
Меню
Kakhuri Qvevri

Нажмите, чтобы рассмотреть

Недостаточно данных

Kakhuri Qvevri

Shengeli

Регион Кахетия: янтарное сухое из Ркацители. Произведено по традиционной квеврийской технологии, с выдержкой в квеври; крепость 12,5%. В аромате — абрикос, цукаты и курага, во вкусе — плотное тело и высокая кислотность (по описаниям источников). Хозяйство — Shengeli.

Стилевые атрибуты

Цвет
Янтарное
Танин
Нет данных
Сахар
Сухое
Ёмкость выдержки
Квеври
Технология
Квеври (традиционная)
Объём
750 ml
Крепость
12.5%

Сорта: Ркацители

Признание

Записей о наградах нет.

Происхождение

Производитель:ShengeliНедостаточно данных

Регион: Кахетия

Подача

Бокал

Для янтарного

Широкая чаша с высокими стенками: вино на мезге танинное, как красное, и требует воздуха, но подаётся прохладнее.

  • Температура подачи: 12–14 °C

    Янтарные вина ведут себя как лёгкие красные: птица, свинина, твёрдый сыр, блюда с орехами.

    Не переохлаждать: ниже 10 °C танины становятся жёсткими.

Аромат и вкус

Аромат

  • Апельсин
  • Цукаты
  • Курага
  • Мёд
  • Пряности
  • Абрикос

Вкус

  • Высокая кислотность
  • Плотное тело

По данным ритейлеров

Сочетается с

  • Сыр
  • Птица
  • Свинина
  • Блюда с орехами

Когда открыть

Выводится из стиля вина правилами каталога, а не из отзывов.

Похожие по стилю