getwne.ge
Меню
Kisi Qvevri

Нажмите, чтобы рассмотреть

Хозяйство с собственным виноделием

Kisi Qvevri

Winiveria

Киси из региона Кахетия — янтарное сухое грузинское вино. Произведено по традиционной квеврийской технологии, с выдержкой в квеври; крепость 12,5%. В аромате — абрикос, лимон и лайм, во вкусе — свежая, хрустящая и долгое послевкусие (по описаниям источников). Сделано в хозяйстве Winiveria.

Стилевые атрибуты

Цвет
Янтарное
Танин
Нет данных
Сахар
Сухое
Ёмкость выдержки
Квеври
Технология
Квеври (традиционная)
Объём
750 ml
Крепость
12.5%

Сорта: Киси

Признание

Записей о наградах нет.

Винтажи: 2019

Происхождение

Производитель:WiniveriaХозяйство с собственным виноделием

Регион: Кахетия

Подача

Бокал

Для янтарного

Широкая чаша с высокими стенками: вино на мезге танинное, как красное, и требует воздуха, но подаётся прохладнее.

  • Температура подачи: 12–14 °C

    Янтарные вина ведут себя как лёгкие красные: птица, свинина, твёрдый сыр, блюда с орехами.

    Не переохлаждать: ниже 10 °C танины становятся жёсткими.

Аромат и вкус

Аромат

  • Лимон
  • Лайм
  • Минеральность
  • Абрикос
  • Персик

Вкус

  • Долгое послевкусие
  • Свежая, хрустящая

Оттенок

  • Янтарный
  • Насыщенный

По данным ритейлеров

Сочетается с

  • Сыр
  • Птица
  • Свинина
  • Блюда с орехами

Когда открыть

Выводится из стиля вина правилами каталога, а не из отзывов.

Похожие по стилю

Kisi Qvevri — Winiveria | цена, стиль и винодельня