Капистони

Полное имя — Kapistoni Tetri: белый сорт из Имерети, который грузинские правила рекомендуют для Верхней и Средней Имерети; в VIVC хранятся формы и с женским, и с обоеполым цветком. Созревает в конце сентября — начале октября; из него делают тихое белое вино — по-европейски и по-имеретински — и игристое. Его не следует путать с красным Kapistoni Shavi из Рачи и Лечхуми.