Кахури Мцване

Кахури Мцване («зелёный кахетинский», на этикетках часто просто Мцване) — старый белый сорт Кахетии, названный по желтовато-зелёному цвету спелой ягоды. Сорт ароматный и легко окисляется, поэтому его нередко купажируют с Ркацители или Киси; в квеври получается более плотное и тёмное вино с тонами косточковых фруктов. Это единственный сорт наименования Манави, а в Цинандали и Вазисубани он добавляет Ркацители аромат.