
Наведите, чтобы рассмотретьНажмите, чтобы рассмотреть
Kindzmarauli
Сделано в хозяйстве Bekauri Family Vineyards (поместье полного цикла). Красное природно-полусладкое грузинское вино из Саперави, аппелласьон Киндзмараули. Классическая технология, выдержка — нейтральная ёмкость, крепость 12%. По описаниям источников: в аромате — вишня, слива и роза; во вкусе — вяжущие танины, высокая кислотность и бархатистая.
Стилевые атрибуты
- Цвет
- Красное
- Танин
- Нет данных
- Сахар
- Природно-полусладкое
- Ёмкость выдержки
- Нейтральная ёмкость
- Технология
- Европейская
- Объём
- 750 ml
- Крепость
- 12%
Сорта: Саперави
Признание
Записей о наградах нет.
Происхождение
Производитель:Bekauri Family VineyardsЭстейт-винодельня
Регион: Кахетия
Аппелласьон: КиндзмараулиПовышенный риск подлинности
Что проверить у этого аппелласьона
Киндзмараули — природно-полусладкое красное вино PDO из микрозоны Кварели в Кахетии, произведённое исключительно из Саперави; сладость достигается остановкой брожения, а не добавлением сахара. Это одно из самых известных грузинских наименований, а очерченная зона ограничена (по открытым оценкам — сотни гектаров), поэтому спрос может превышать подлинный выпуск зоны, а имя иногда распространяют на Саперави, выращенное вне зоны. Что проверить: убедитесь, что это Саперави из зарегистрированной зоны Киндзмараули в Кварели и что производитель закупает виноград там.
Подача
Бокал
Универсальный тюльпан
Средняя чаша-тюльпан: сахар читается и без лишнего воздуха, а большая чаша только даст вину нагреться.
Температура подачи: 12–14 °C
Подавать слегка охлаждённым (12–14 °C); сочетается с голубым сыром, десертами, острыми блюдами.
Аромат и вкус
Аромат
- Роза
- Вишня
- Пряности
- Слива
Вкус
- Высокая кислотность
- Вяжущие танины
- Бархатистая
По данным ритейлеров
Сочетается с
- Фрукты
- Сыр
- Десерты
Когда открыть
Выводится из стиля вина правилами каталога, а не из отзывов.
Похожие по стилю
AkhasheniVaziani CompanyКрасное· Природно-полусладкое· Кахетияот 18.70 ₾
AnnaTsinandali EstateКрасное· Природно-полусладкое· Кахетияот 49.00 ₾
KhvanchkaraSchuchmann WinesКрасное· Природно-полусладкое· Рача-Лечхумиот 35.00 ₾
KhvanchkaraTeliani ValleyКрасное· Природно-полусладкое· Рача-Лечхумиот 55.15 ₾
KhvanchkaraRoyal KhvanchkaraКрасное· Природно-полусладкое· Рача-Лечхумиот 55.00 ₾
KhvanchkaraShumi Winery · IberiuliКрасное· Природно-полусладкое· Рача-Лечхумиот 69.99 ₾