getwne.ge
Меню
Goruli Mtsvane Qvevri

Нажмите, чтобы рассмотреть

Малое семейное хозяйство

Goruli Mtsvane Qvevri

Doesi Estate

Сделано в хозяйстве Doesi Estate (малое семейное хозяйство). Янтарное сухое грузинское вино из Горули Мцване, регион Картли. Произведено по традиционной квеврийской технологии, с выдержкой в квеври; крепость 14%. В аромате — яблоко, цитрусовые и сушёные травы, во вкусе — высокая кислотность (по описаниям источников).

Стилевые атрибуты

Цвет
Янтарное
Танин
Нет данных
Сахар
Сухое
Ёмкость выдержки
Квеври
Технология
Квеври (традиционная)
Объём
750 ml
Крепость
14%

Сорта: Горули Мцване

Признание

Записей о наградах нет.

Винтажи: 2023

Происхождение

Производитель:Doesi EstateМалое семейное хозяйство

Регион: Картли

Подача

Бокал

Для янтарного

Широкая чаша с высокими стенками: вино на мезге танинное, как красное, и требует воздуха, но подаётся прохладнее.

  • Температура подачи: 12–14 °C

    Янтарные вина ведут себя как лёгкие красные: птица, свинина, твёрдый сыр, блюда с орехами.

    Не переохлаждать: ниже 10 °C танины становятся жёсткими.

Аромат и вкус

Аромат

  • Сушёные травы
  • Цитрусовые
  • Цветочные тона
  • Травяные тона
  • Яблоко
  • Груша

Вкус

  • Высокая кислотность

По данным ритейлеров

Сочетается с

  • Сыр
  • Птица
  • Свинина
  • Блюда с орехами

Когда открыть

Выводится из стиля вина правилами каталога, а не из отзывов.

Похожие по стилю