getwne.ge
Меню
Mtsvane Qvevri

Нажмите, чтобы рассмотреть

Хозяйство с собственным виноделием

Mtsvane Qvevri

Giuaani

Произведено по традиционной квеврийской технологии, с выдержкой в квеври; крепость 13,5%. Кахури Мцване из аппелласьона Манави — янтарное сухое грузинское вино. В аромате — карамель, травяные тона и манго, во вкусе — плотное тело, мягкие танины и бархатистая (по описаниям источников). Сделано в хозяйстве Giuaani.

Стилевые атрибуты

Цвет
Янтарное
Танин
Нет данных
Сахар
Сухое
Ёмкость выдержки
Квеври
Технология
Квеври (традиционная)
Объём
750 ml
Крепость
13.5%

Сорта: Кахури Мцване

Признание

Медали взвешиваются по достоверности конкурса — золото платного конкурса не равно золоту Decanter.

Винтажи: 2024, 2022, 2014

Происхождение

Производитель:GiuaaniХозяйство с собственным виноделием

Регион: Кахетия

Аппелласьон: Манави

Подача

Бокал

Для янтарного

Широкая чаша с высокими стенками: вино на мезге танинное, как красное, и требует воздуха, но подаётся прохладнее.

  • Температура подачи: 12–14 °C

    Янтарные вина ведут себя как лёгкие красные: птица, свинина, твёрдый сыр, блюда с орехами.

    Не переохлаждать: ниже 10 °C танины становятся жёсткими.

Аромат и вкус

Аромат

  • Травяные тона
  • Карамель
  • Пряности
  • Манго

Вкус

  • Плотное тело
  • Мягкие танины
  • Бархатистая

Оттенок

  • Янтарный
  • Золотистый

Заявлено производителем и подтверждено ритейлерами

Сочетается с

  • Сыр
  • Птица
  • Свинина
  • Блюда с орехами

Когда открыть

Выводится из стиля вина правилами каталога, а не из отзывов.

Похожие по стилю