getwne.ge
Меню
Mtsvane Qvevri

Нажмите, чтобы рассмотреть

Хозяйство с собственным виноделием

Mtsvane Qvevri

Karalashvili 1396

Регион Кахетия: янтарное сухое из Кахури Мцване. Квеврийская технология, выдержка — дубовые баррики, крепость 12%. По описаниям источников: в аромате — яблоко, абрикос и цитрусовые; во вкусе — сливочная текстура и высокая кислотность. Хозяйство — Karalashvili 1396.

Стилевые атрибуты

Цвет
Янтарное
Танин
Нет данных
Сахар
Сухое
Ёмкость выдержки
Баррик
Технология
Квеври (традиционная)
Объём
750 ml
Крепость
12%

Сорта: Кахури Мцване

Признание

Медали взвешиваются по достоверности конкурса — золото платного конкурса не равно золоту Decanter.

Винтажи: 2024

Происхождение

Производитель:Karalashvili 1396Хозяйство с собственным виноделием

Регион: Кахетия

Подача

Бокал

Для янтарного

Широкая чаша с высокими стенками: вино на мезге танинное, как красное, и требует воздуха, но подаётся прохладнее.

  • Температура подачи: 12–14 °C

    Янтарные вина ведут себя как лёгкие красные: птица, свинина, твёрдый сыр, блюда с орехами.

    Не переохлаждать: ниже 10 °C танины становятся жёсткими.

Аромат и вкус

Аромат

  • Цитрусовые
  • Земля
  • Цветочные тона
  • Травяные тона
  • Мёд
  • Минеральность
  • Дуб
  • Ваниль
  • Яблоко
  • Груша
  • Пряности
  • Абрикос

Вкус

  • Высокая кислотность
  • Сливочная текстура

Оттенок

  • Янтарный
  • Золотистый
  • Бледно-жёлтый

По данным ритейлеров

Сочетается с

  • Сыр
  • Птица
  • Свинина
  • Блюда с орехами

Когда открыть

Выводится из стиля вина правилами каталога, а не из отзывов.

Похожие по стилю