getwne.ge
Меню
Малое семейное хозяйство

Chinuri Pet'Nat

Gotsa Family Wines

Gotsa Family Wines — малое семейное хозяйство. Янтарное сухое грузинское вино из Чинури, регион Картли. Квеврийская технология, выдержка — квеври. Органическое, с низким содержанием серы и на диких дрожжах.

Стилевые атрибуты

Цвет
Янтарное
Танин
Низкий
Сахар
Сухое
Ёмкость выдержки
Квеври
Технология
Квеври (традиционная)
Натуральность
Органика, Низкая сера, Дикие дрожжи
Сертификация
органический сертификат (Kiwa BSC), биодинамический сертификат
Объём
750 ml
Рынок
Внутренний рынок и экспорт

Сорта: Чинури (100%)

Признание

Записей о наградах нет.

Происхождение

Производитель:Gotsa Family WinesМалое семейное хозяйство

Регион: Картли

Подача

Бокал

Для янтарного

Широкая чаша с высокими стенками: вино на мезге танинное, как красное, и требует воздуха, но подаётся прохладнее.

  • Температура подачи: 12–14 °C

    Янтарные вина ведут себя как лёгкие красные: птица, свинина, твёрдый сыр, блюда с орехами.

    Не переохлаждать: ниже 10 °C танины становятся жёсткими.

  • Вино с низкой серой: осадок и лёгкая дымка — норма, не брак. Хранить при температуре ниже 16 °C.

Сочетается с

  • Сыр
  • Птица
  • Свинина
  • Блюда с орехами

Когда открыть

Выводится из стиля вина правилами каталога, а не из отзывов.

Похожие по стилю