getwne.ge
Меню
Scorpio Kindzmarauli

Нажмите, чтобы рассмотреть

Эстейт-винодельня

Scorpio Kindzmarauli

Ikalto Winery · Drunk Zodiacs

Сделано в хозяйстве Ikalto Winery (поместье полного цикла). Красное природно-полусладкое грузинское вино из Саперави, аппелласьон Киндзмараули. По описаниям источников: в аромате — ежевика, вишня и пряности; во вкусе — долгое послевкусие и бархатистая.

Стилевые атрибуты

Цвет
Красное
Танин
Нет данных
Сахар
Природно-полусладкое
Ёмкость выдержки
Нет данных
Технология
Нет данных
Объём
750 ml
Крепость
13%

Сорта: Саперави

Признание

Записей о наградах нет.

Происхождение

Производитель:Ikalto WineryЭстейт-винодельня

Регион: Кахетия

Аппелласьон: КиндзмараулиПовышенный риск подлинности

Что проверить у этого аппелласьона

Киндзмараули — природно-полусладкое красное вино PDO из микрозоны Кварели в Кахетии, произведённое исключительно из Саперави; сладость достигается остановкой брожения, а не добавлением сахара. Это одно из самых известных грузинских наименований, а очерченная зона ограничена (по открытым оценкам — сотни гектаров), поэтому спрос может превышать подлинный выпуск зоны, а имя иногда распространяют на Саперави, выращенное вне зоны. Что проверить: убедитесь, что это Саперави из зарегистрированной зоны Киндзмараули в Кварели и что производитель закупает виноград там.

Подача

Бокал

Универсальный тюльпан

Средняя чаша-тюльпан: сахар читается и без лишнего воздуха, а большая чаша только даст вину нагреться.

  • Температура подачи: 12–14 °C

    Подавать слегка охлаждённым (12–14 °C); сочетается с голубым сыром, десертами, острыми блюдами.

Аромат и вкус

Аромат

  • Ежевика
  • Вишня
  • Пряности

Вкус

  • Долгое послевкусие
  • Бархатистая

По данным ритейлеров

Сочетается с

  • Сыр
  • Десерты
  • Фрукты

Когда открыть

Выводится из стиля вина правилами каталога, а не из отзывов.

Похожие по стилю