getwne.ge
Меню
Khikhvi Qvevri

Нажмите, чтобы рассмотреть

Хозяйство с собственным виноделием

Khikhvi Qvevri

Kardanakhi Estate

Янтарное · сухое · Кахетия

Квеврийская технология, выдержка — квеври, мацерация 180 дн., крепость 13%. Янтарное сухое грузинское вино из Хихви, регион Кахетия. Сделано в хозяйстве Kardanakhi Estate (хозяйство с собственным виноделием). Органическое.

Стилевые атрибуты

Цвет
Янтарное
Танин
Средний
Сахар
Сухое
Ёмкость выдержки
Квеври
Технология
Квеври (традиционная)
Технология
180 дней мацерации на мезге
Натуральность
Органика
Объём
750 ml
Крепость
13%
Рынок
Внутренний рынок

Сорта: Хихви (100%)

Признание: Записей о наградах нет.

Происхождение

Производитель:Kardanakhi EstateХозяйство с собственным виноделием

Регион: Кахетия

Подача

Бокал

Для янтарного

Широкая чаша с высокими стенками: вино на мезге танинное, как красное, и требует воздуха, но подаётся прохладнее.

  • Температура подачи: 12–14 °C

    Янтарные вина ведут себя как лёгкие красные: птица, свинина, твёрдый сыр, блюда с орехами.

    Не переохлаждать: ниже 10 °C танины становятся жёсткими.

Когда открыть

Выводится из стиля вина правилами каталога, а не из отзывов.

Похожие по стилю