Tsarapi Oak

Аппелласьон Царапи: янтарное сухое из Ркацители. Классическая технология, выдержка — дубовые баррики, крепость 13,4%. По описаниям источников: в аромате — вишня, цитрусовые и пряности. Сделано в хозяйстве Pavilion Wines.

Стилевые атрибуты

Цвет: Янтарное
Танин: Нет данных
Сахар: Сухое
Ёмкость выдержки: Баррик
Технология: Европейская
Объём: 750 ml
Крепость: 13.4%

Сорта: Ркацители

Признание

Записей о наградах нет.

Винтажи: 2021

Происхождение

Производитель:Pavilion WinesНедостаточно данных

Регион: Кахетия

Аппелласьон: Царапи

Подача

Бокал

Для янтарного

Широкая чаша с высокими стенками: вино на мезге танинное, как красное, и требует воздуха, но подаётся прохладнее.

Температура подачи: 12–14 °C
Янтарные вина ведут себя как лёгкие красные: птица, свинина, твёрдый сыр, блюда с орехами.
Не переохлаждать: ниже 10 °C танины становятся жёсткими.