getwne.ge
Меню
Rkatsiteli Qvevri

Нажмите, чтобы рассмотреть

Крупный производитель с виноградниками

Rkatsiteli Qvevri

Shumi Winery · Iberiuli

Ркацители из региона Кахетия — янтарное сухое грузинское вино. Произведено по традиционной квеврийской технологии, с выдержкой в квеври; крепость 13%. В аромате — абрикос, персик и ваниль, во вкусе — долгое послевкусие (по описаниям источников). Shumi Winery — крупный производитель с собственными виноградниками.

Стилевые атрибуты

Цвет
Янтарное
Танин
Нет данных
Сахар
Сухое
Ёмкость выдержки
Квеври
Технология
Квеври (традиционная)
Объём
750 ml
Крепость
13%

Сорта: Ркацители

Признание

Записей о наградах нет.

Винтажи: 2019

Происхождение

Производитель:Shumi WineryКрупный производитель с виноградниками

Регион: Кахетия

Подача

Бокал

Для янтарного

Широкая чаша с высокими стенками: вино на мезге танинное, как красное, и требует воздуха, но подаётся прохладнее.

  • Температура подачи: 12–14 °C

    Янтарные вина ведут себя как лёгкие красные: птица, свинина, твёрдый сыр, блюда с орехами.

    Не переохлаждать: ниже 10 °C танины становятся жёсткими.

Аромат и вкус

Аромат

  • Ваниль
  • Абрикос
  • Персик

Вкус

  • Долгое послевкусие

Оттенок

  • Янтарный
  • Насыщенный

По данным ритейлеров

Сочетается с

  • Сыр
  • Птица
  • Свинина
  • Блюда с орехами

Когда открыть

Выводится из стиля вина правилами каталога, а не из отзывов.

Похожие по стилю