Late Harvest

Ркацители — янтарное грузинское вино. Классическая технология, выдержка — дубовые баррики, крепость 11,5%. По описаниям источников: в аромате — мёд, дуб и персик. Telavi Wine Cellar — крупный производитель с собственными виноградниками.

Стилевые атрибуты

Цвет: Янтарное
Танин: Нет данных
Сахар: Нет данных
Ёмкость выдержки: Баррик
Технология: Европейская
Объём: 375 ml
Крепость: 11.5%

Сорта: Ркацители

Признание

Записей о наградах нет.

Винтажи: 2019

Происхождение

Производитель:Telavi Wine CellarКрупный производитель с виноградниками

Подача

Бокал

Для янтарного

Широкая чаша с высокими стенками: вино на мезге танинное, как красное, и требует воздуха, но подаётся прохладнее.

Температура подачи: 12–14 °C
Янтарные вина ведут себя как лёгкие красные: птица, свинина, твёрдый сыр, блюда с орехами.
Не переохлаждать: ниже 10 °C танины становятся жёсткими.