
Наведите, чтобы рассмотретьНажмите, чтобы рассмотреть
Marani Kindzmarauli BIO
Telavi Wine Cellar · Marani
Красное полусладкое грузинское вино из Саперави, аппелласьон Киндзмараули. Произведено по классической технологии; мацерация на мезге 5 дн. Крепость 11%. В аромате — красные ягоды, ежевика и слива, во вкусе — сбалансированная кислотность (по описаниям источников). Производитель — Telavi Wine Cellar, крупный производитель с собственными виноградниками.
Стилевые атрибуты
- Цвет
- Красное
- Танин
- Нет данных
- Сахар
- Полусладкое
- Ёмкость выдержки
- Нет данных
- Технология
- Европейская
- Технология
- 5 дней мацерации на мезге
- Объём
- 750 ml
- Крепость
- 11%
Сорта: Саперави
Признание
- Вес неизвестенвинтажи: 2012
По данным хозяйства — не сверено с протоколом конкурса.
- SilverMundusvini 2014Вес неизвестенвинтажи: 2012
По данным хозяйства — не сверено с протоколом конкурса.
- BronzeENOEXPO 2014Вес неизвестенвинтажи: 2012
По данным хозяйства — не сверено с протоколом конкурса.
Медали взвешиваются по достоверности конкурса — золото платного конкурса не равно золоту Decanter.
Винтажи: 2023, 2012
Происхождение
Производитель:Telavi Wine CellarКрупный производитель с виноградниками
Регион: Кахетия
Аппелласьон: КиндзмараулиПовышенный риск подлинности
Что проверить у этого аппелласьона
Киндзмараули — природно-полусладкое красное вино PDO из микрозоны Кварели в Кахетии, произведённое исключительно из Саперави; сладость достигается остановкой брожения, а не добавлением сахара. Это одно из самых известных грузинских наименований, а очерченная зона ограничена (по открытым оценкам — сотни гектаров), поэтому спрос может превышать подлинный выпуск зоны, а имя иногда распространяют на Саперави, выращенное вне зоны. Что проверить: убедитесь, что это Саперави из зарегистрированной зоны Киндзмараули в Кварели и что производитель закупает виноград там.
Подача
Бокал
Универсальный тюльпан
Средняя чаша-тюльпан: сахар читается и без лишнего воздуха, а большая чаша только даст вину нагреться.
Температура подачи: 12–14 °C
Подавать слегка охлаждённым (12–14 °C); сочетается с голубым сыром, десертами, острыми блюдами.
Аромат и вкус
Аромат
- Ежевика
- Малина
- Красные ягоды
- Слива
Вкус
- Сбалансированная кислотность
Оттенок
- Пурпурный
Заявлено производителем и подтверждено ритейлерами
Сочетается с
- Сыр
- Десерты
- Фрукты
Когда открыть
Выводится из стиля вина правилами каталога, а не из отзывов.
Похожие по стилю
AkhasheniGio's MaraniКрасное· Полусладкое· Кахетияот 26.60 ₾
AkhasheniTelavi Wine CellarКрасное· Полусладкое· Кахетияот 23.70 ₾
AkhasheniRtvelisiКрасное· Полусладкое· Кахетияот 15.30 ₾
AleksandrouliTelavi Wine CellarКрасное· Полусладкоеот 32.10 ₾
Black KonchoKoncho & CoКрасное· Полусладкое· Кахетияот 101.10 ₾
KhvanchkaraRtvelisiКрасное· Полусладкое· Рача-Лечхумиот 56.00 ₾