getwne.ge
Меню
Marani Qvevri Rkatsiteli

Нажмите, чтобы рассмотреть

Крупный производитель с виноградниками

Marani Qvevri Rkatsiteli

Telavi Wine Cellar · Marani

Аппелласьон Кахети: янтарное сухое из Ркацители. Произведено по традиционной квеврийской технологии, с выдержкой в квеври; мацерация на мезге 90 дн. Крепость 13,5%. По данным хозяйства: брожение 21 дн. В аромате — травяные тона и минеральность (по описаниям источников). Производитель — Telavi Wine Cellar, крупный производитель с собственными виноградниками.

Стилевые атрибуты

Цвет
Янтарное
Танин
Нет данных
Сахар
Сухое
Ёмкость выдержки
Квеври
Технология
Квеври (традиционная)
Технология
90 дней мацерации на мезге
Крепость
13.5%

Сорта: Ркацители

Признание

Записей о наградах нет.

Происхождение

Производитель:Telavi Wine CellarКрупный производитель с виноградниками

Регион: Кахетия

Аппелласьон: Кахети

Подача

Бокал

Для янтарного

Широкая чаша с высокими стенками: вино на мезге танинное, как красное, и требует воздуха, но подаётся прохладнее.

  • Температура подачи: 12–14 °C

    Янтарные вина ведут себя как лёгкие красные: птица, свинина, твёрдый сыр, блюда с орехами.

    Не переохлаждать: ниже 10 °C танины становятся жёсткими.

Аромат и вкус

Аромат

  • Травяные тона
  • Минеральность

Оттенок

  • Янтарный

Заявлено производителем

Сочетается с

  • Сыр
  • Птица
  • Свинина
  • Блюда с орехами

Когда открыть

Выводится из стиля вина правилами каталога, а не из отзывов.

Похожие по стилю