Kindzmarauli

Красное природно-полусладкое грузинское вино из Саперави, аппелласьон Киндзмараули. Классическая технология, выдержка — нейтральная ёмкость. Сделано в хозяйстве Vaziani Company.

Стилевые атрибуты

Цвет: Красное
Танин: Средний
Сахар: Природно-полусладкое
Ёмкость выдержки: Нейтральная ёмкость
Технология: Европейская
Объём: 750 ml
Рынок: Внутренний рынок и экспорт

Сорта: Саперави

Признание

Записей о наградах нет.

Происхождение

Производитель:Vaziani CompanyХозяйство с собственным виноделием

Регион: Кахетия

Аппелласьон: КиндзмараулиПовышенный риск подлинности

Что проверить у этого аппелласьона

Киндзмараули — природно-полусладкое красное вино PDO из микрозоны Кварели в Кахетии, произведённое исключительно из Саперави; сладость достигается остановкой брожения, а не добавлением сахара. Это одно из самых известных грузинских наименований, а очерченная зона ограничена (по открытым оценкам — сотни гектаров), поэтому спрос может превышать подлинный выпуск зоны, а имя иногда распространяют на Саперави, выращенное вне зоны. Что проверить: убедитесь, что это Саперави из зарегистрированной зоны Киндзмараули в Кварели и что производитель закупает виноград там.