
Наведите, чтобы рассмотретьНажмите, чтобы рассмотреть
Kindzmarauli
Отмечено на International Wine Challenge 2022 — бронза. Саперави из аппелласьона Киндзмараули — красное полусладкое грузинское вино. Произведено по классической технологии; крепость 12%. Производитель — Wine Kakheti, поместье полного цикла.
Стилевые атрибуты
- Цвет
- Красное
- Танин
- Нет данных
- Сахар
- Полусладкое
- Ёмкость выдержки
- Нет данных
- Технология
- Европейская
- Объём
- 750 ml
- Крепость
- 12%
- Рынок
- Внутренний рынок и экспорт
Сорта: Саперави (100%)
Признание
- Крупный конкурсвинтажи: 2020
- CommendedInternational Wine Challenge 2021Крупный конкурсвинтажи: 2020
Медали взвешиваются по достоверности конкурса — золото платного конкурса не равно золоту Decanter.
Винтажи: 2020
Происхождение
Производитель:Wine KakhetiЭстейт-винодельня
Регион: Кахетия
Аппелласьон: КиндзмараулиПовышенный риск подлинности
Что проверить у этого аппелласьона
Киндзмараули — природно-полусладкое красное вино PDO из микрозоны Кварели в Кахетии, произведённое исключительно из Саперави; сладость достигается остановкой брожения, а не добавлением сахара. Это одно из самых известных грузинских наименований, а очерченная зона ограничена (по открытым оценкам — сотни гектаров), поэтому спрос может превышать подлинный выпуск зоны, а имя иногда распространяют на Саперави, выращенное вне зоны. Что проверить: убедитесь, что это Саперави из зарегистрированной зоны Киндзмараули в Кварели и что производитель закупает виноград там.
Погода урожая
Каким был сезон в зоне Киндзмараули по сравнению с предыдущим десятилетием.
- 2020
тепло как обычно
тепла столько же, сколько в предыдущее десятилетие
нет данных
в ряду слишком мало предыдущих лет, чтобы сказать, что было обычным
без заморозков
заморозков до −2 °C после 10 апреля не было
Откуда эти числа
Цветом отмечено только необычное: тепло и дожди сентября сравниваются со средним этой местности за десять предыдущих лет, заморозки — это минимум −2 °C и ниже после 10 апреля. Бесцветный индикатор — «как обычно», пунктирный — данных нет. Как этот год прошёл в других зонах — по ссылке на год.
Реанализ ERA5-Land (Copernicus Climate Change Service) через архив Open-Meteo, ячейка 41.900010 / 45.900010. Сравнение — со средним этой же зоны за десять предыдущих лет: против климатической нормы 1991–2020 почти каждый свежий год в Кахетии оказался бы «теплее обычного», и это говорило бы о потеплении, а не о сезоне. Это расчётная модель по площади, а не метеостанция на винограднике.
В ту же ячейку сетки попадает зон: 2. Их погода в этих данных не различается — сетка крупнее микрозон.
Тепло и дожди объясняют, каким был сезон, но не заменяют дегустацию и не говорят, пора ли открывать бутылку.
Подача
Бокал
Универсальный тюльпан
Средняя чаша-тюльпан: сахар читается и без лишнего воздуха, а большая чаша только даст вину нагреться.
Температура подачи: 12–14 °C
Подавать слегка охлаждённым (12–14 °C); сочетается с голубым сыром, десертами, острыми блюдами.
Аромат и вкус
Аромат
- Чёрная смородина
- Вишня
Вкус
- Долгое послевкусие
Оттенок
- Гранатовый
- Насыщенный
Заявлено производителем
Сочетается с
- Сыр
- Десерты
- Фрукты
Когда открыть
Выводится из стиля вина правилами каталога, а не из отзывов.
Похожие по стилю
AkhasheniGio's MaraniКрасное· Полусладкое· Кахетияот 21.30 ₾
AkhasheniDugladze Wine CompanyКрасное· Полусладкое· Кахетияот 17.85 ₾
AkhasheniRtvelisiКрасное· Полусладкое· Кахетияот 14.99 ₾
AkhasheniTelavi Wine CellarКрасное· Полусладкое· Кахетияот 23.70 ₾
AkhasheniFather and Son CellarКрасное· Полусладкое· Кахетияот 42.00 ₾
AkhasheniLionidzis ZvariКрасное· Полусладкое· Кахетияот 29.20 ₾