Rkatsiteli Qvevri
Kardanakhi Estate · Blackbird Wine
ქარვისფერი · მშრალი · კახეთი
აპელასიონი წარაფი: ქართული ქარვისფერი მშრალი ღვინო, ჯიში — რქაწითელი. დამზადებულია ტრადიციული ქვევრის მეთოდით, დავარგებულია ქვევრში; დურდოზე მაცერაცია — 180 დღე; სიმაგრე — 13%. მწარმოებელი — Kardanakhi Estate, მარანი საკუთარი წარმოებით. დეკლარირებულია: ორგანული და ველური საფუარი.
სტილის ატრიბუტები
- ფერი
- ქარვისფერი
- ტანინი
- საშუალო
- სიტკბო
- მშრალი
- დავარგების ჭურჭელი
- ქვევრი
- ტექნოლოგია
- ქვევრი (ტრადიციული)
- ტექნოლოგია
- 180-დღიანი მაცერაცია დურდოზე
- ბუნებრივი
- ორგანული, ველური საფუარი
- მოცულობა
- 750 ml
- ალკოჰოლი
- 13%
- ბაზარი
- შიდა ბაზარი და ექსპორტი
ჯიშები: რქაწითელი (100%)
აღიარება: ჩაწერილი ჯილდოები არ არის.
წარმომავლობა
მირთმევა
ჭიქა
ქარვისფერი ღვინის ჭიქა
განიერი ჭიქა მაღალი კედლებით: ჭაჭაზე დაყენებული ღვინო წითელივით ტანინიანია და ჰაერი სჭირდება, თუმცა უფრო გრილად მიირთმევა.
მირთმევის ტემპერატურა: 12–14 °C
ქარვისფერი ღვინოები მსუბუქი წითელი ღვინოებივით იქცევა: ფრინველისა და ღორის ხორცი, მაგარი ყველი, ნიგვზიანი კერძები.
ზედმეტად ნუ გააცივებთ: 10 °C-ზე დაბლა ტანინი უხეში ხდება.
კარგად ერგება
- ყველი
- ფრინველი
- ღორის ხორცი
- ნიგვზიანი კერძები
როდის გავხსნათ
გამოტანილია ღვინის სტილიდან კატალოგის წესებით და არა მიმოხილვებიდან.
მსგავსი სტილით
Cuvée 09Makaridze Winery · Cuvée 09ქარვისფერი· მშრალი· იმერეთი· ორგანული38,00 ₾-დან
Iberiuli KisiShumi Winery · Iberiuliქარვისფერი· მშრალი· კახეთი45,99 ₾-დან
KisiDoReMiქარვისფერი· მშრალი· კახეთი· ორგანული42,00 ₾-დან
KisiNikalas Maraniქარვისფერი· მშრალი· კახეთი· ორგანული40,00 ₾-დან
MtsvaneNikalas Maraniქარვისფერი· მშრალი· კახეთი· ორგანული51,30 ₾-დან
RkatsiteliPapari Valleyქარვისფერი· მშრალი· კახეთი· ორგანული45,00 ₾-დან
