მოსავლის წლები
საქართველოში წელი მთელი ქვეყნისთვის ერთნაირი არ არის: სექტემბრის რთველი კახეთში და ოქტომბრის კრეფა რაჭაში სხვადასხვა სეზონია. ქვემოთ — სითბოს მსვლელობა რეგიონებში, ორი რუკა (სეზონის სითბო და სექტემბრის წვიმები) და რიცხვები წლების მიხედვით. წელი იხსნება დაწკაპუნებით.
სეზონის სითბო რეგიონების მიხედვით
ეფექტურ ტემპერატურათა ჯამი (10 °C-ზე ზემოთ დაგროვილი გრადუსები) სეზონის განმავლობაში, წლიდან წლამდე. მასშტაბი ყველა გრაფიკისთვის საერთოა, ამიტომ რეგიონები შედარებადია: კახეთი რაჭაზე შესამჩნევად მაღლა დგას.
კახეთი2025: 1486 · 16,8 °C
19852025
ქართლი2025: 1478 · 16,6 °C
19852025
რაჭა-ლეჩხუმი2025: 1619 · 17,4 °C
19852025
იმერეთი2025: 1910 · 18,8 °C
19852025
სამეგრელო2025: 1910 · 18,8 °C
19852025
ვერტიკალზე — სეზონის სითბო, °C·დღე (უინკლერის ინდექსი). ჰორიზონტალურ ღერძზე — წლები. უწყვეტი ხაზი — წელი, წყვეტილი — წინა ათი წლის საშუალო; რეგიონის სახელთან — ბოლო წლის სეზონის საშუალო ტემპერატურა. ჯერ დაუმთავრებელი სეზონები ტრენდში არ შედის.
სეზონის სითბო წინა ათწლეულთან შედარებით
| წელი | კახეთი | ქართლი | რაჭა-ლეჩხუმი | იმერეთი | სამეგრელო |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026 | სეზონი მიმდინარეობს | სეზონი მიმდინარეობს | სეზონი მიმდინარეობს | სეზონი მიმდინარეობს | სეზონი მიმდინარეობს |
| 2025 | −6% | −3% | −4% | −4% | −4% |
| 2024 | −3% | +2% | +7% | +8% | +10% |
| 2023 | −5% | −2% | ±0% | +1% | ±0% |
| 2022 | ±0% | −2% | −3% | −3% | −4% |
| 2021 | −1% | +1% | +2% | ±0% | −2% |
| 2020 | −5% | −1% | +1% | +2% | +1% |
| 2019 | +8% | +3% | +4% | +2% | +3% |
| 2018 | +8% | +11% | +16% | +13% | +15% |
| 2017 | +8% | +2% | +3% | +2% | +1% |
| 2016 | −1% | −3% | −5% | −3% | −4% |
| 2015 | +4% | +7% | +13% | +8% | +8% |
| 2014 | +11% | +10% | +13% | +11% | +12% |
| 2013 | −7% | −10% | −11% | −8% | −8% |
| 2012 | +18% | +13% | +13% | +16% | +17% |
| 2011 | −1% | −3% | −5% | −7% | −8% |
| 2010 | +19% | +21% | +25% | +19% | +22% |
| 2009 | −8% | −9% | −8% | −5% | −4% |
| 2008 | +1% | ±0% | −2% | −3% | −3% |
| 2007 | +4% | +8% | +9% | +10% | +14% |
| 2006 | +17% | +20% | +18% | +12% | +9% |
| 2005 | +1% | +1% | +2% | +3% | +3% |
| 2004 | −4% | −5% | −7% | −7% | −8% |
| 2003 | −5% | −3% | −3% | −4% | −6% |
| 2002 | −1% | +1% | +2% | +3% | +2% |
| 2001 | +9% | +8% | +4% | +4% | +2% |
| 2000 | +23% | +13% | +5% | +6% | +4% |
| 1999 | +6% | +7% | +7% | +6% | +3% |
| 1998 | +26% | +23% | +23% | +20% | +22% |
| 1997 | +1% | +1% | −3% | −3% | −4% |
| 1996 | −2% | ±0% | +5% | +4% | +6% |
| 1995 | +5% | +5% | +4% | +4% | +1% |
| 1994 | −2% | +2% | +7% | +11% | +16% |
| 1993 | −11% | −11% | −10% | −8% | −7% |
| 1992 | −21% | −16% | −15% | −11% | −8% |
| 1991 | +6% | +10% | +12% | +10% | +9% |
| 1990 | −8% | −6% | −6% | −6% | −6% |
| 1989 | +18% | +13% | +8% | +6% | +6% |
| 1988 | −5% | −5% | −5% | −2% | −2% |
| 1987 | −6% | −6% | −12% | −13% | −10% |
| 1986 | +6% | +13% | +11% | +10% | +12% |
| 1985 | — | — | — | — | — |
სექტემბრის წვიმები
| წელი | კახეთი | ქართლი | რაჭა-ლეჩხუმი | იმერეთი | სამეგრელო |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026 | სეზონი მიმდინარეობს | სეზონი მიმდინარეობს | სეზონი მიმდინარეობს | სეზონი მიმდინარეობს | სეზონი მიმდინარეობს |
| 2025 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2024 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2023 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2022 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2021 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2020 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2019 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2018 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2017 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2016 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2015 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2014 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2013 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2012 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2011 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2010 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2009 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2008 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2007 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2006 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2005 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2004 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2003 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2002 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2001 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2000 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 1999 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 1998 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 1997 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 1996 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 1995 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 1994 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 1993 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 1992 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 1991 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 1990 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 1989 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 1988 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 1987 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 1986 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 1985 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
რას ნიშნავს ეს რიცხვები მოსავლისთვის
- სეზონის სითბო წინა ათწლეულთან შედარებით
- სეზონის სითბო (უინკლერის ინდექსი): აპრილიდან ოქტომბრამდე ყოველდღე ჯამს ემატება, რამდენ გრადუსით აღემატება იმ დღის საშუალო ტემპერატურა 10 °C-ს. დღე, როცა საშუალო ტემპერატურა 18 °C-ია, 8 °C·დღეს ამატებს, 10 °C-ზე გრილი დღე — არაფერს. რაც უფრო მაღალია ინდექსი, მით უფრო მწიფეა მარცვალი: მეტი შაქარი და მომავალი ალკოჰოლი, ნაკლები მჟავიანობა, რბილი ტანინი. გრილ წელს მჟავიანობა მეტია, გვიან ჯიშებში კი, როგორიც საფერავია, ტანინი მწვანედ შეიძლება დარჩეს.
- 35 °C-ზე ცხელი დღეები
- 35 °C-ზე ცხელი დღეები სითბოს მეორე მხარეა. ასეთ სიცხეში ვაზი ხურავს ბაგეებს და მომწიფება ჩერდება, მარცვალი მზისგან იწვება, არომატი იკარგება: ცხელი წელი და თბილი წელი ერთი და იგივე არაა.
- სექტემბრის წვიმები
- სექტემბრის წვიმები კახეთში რთველის თვეს ემთხვევა. კრეფამდე წყალი წვენს აზავებს და კონცენტრაციას აქვეითებს, ნესტი კი ნაცრისფერ სიდამპლეს იწვევს; მარანს უწევს აირჩიოს სიმწიფესა და მარცვლის სიჯანსაღეს შორის. ქვევრისთვის ეს ორმაგად მნიშვნელოვანია: ღვინო ჭაჭაზე დუღს, და დაზიანებული კანი ბოთლში ხვდება.
- გაზაფხულის წაყინვა: 10 აპრილის შემდეგ მინიმალური ტემპერატურა −2 °C ან უფრო დაბალი
- გაზაფხულის წაყინვები (10 აპრილის შემდეგ მინიმალური ტემპერატურა −2 °C ან უფრო დაბალი) ნორჩ ყლორტებს აზიანებს. მოსავალი ნაკლები გამოდის, სათადარიგო კვირტებიდან განვითარებული ყლორტების მოსავალი კი არათანაბრად მწიფდება — ეს ღვინის რაოდენობასა და პარტიის არაერთგვაროვნებაზეა და არა გემოზე. ზღვარი შეგნებულად მკაცრია: აპრილის დასაწყისში ღამის ნული გრადუსი კახეთში ყოველ მეორე წელს ხდება და ჯერ გაუშლელ კვირტებს არ ვნებს.
ეს მევენახეობის ზოგადი კანონზომიერებებია და არა ჩვენი დასკვნები ამ ღვინოებზე: ერთი და იგივე ამინდი სხვადასხვაგვარად მთავრდება იმ მარანში, სადაც მოსავალი გადაარჩიეს, და იმაში, სადაც ყველაფერი ერთად მოკრიფეს.
რიცხვები წლების მიხედვით
| წელი | კახეთი | ქართლი | რაჭა-ლეჩხუმი | იმერეთი | სამეგრელო | ღვინო კატალოგში |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026 | სეზონი მიმდინარეობს | სეზონი მიმდინარეობს | სეზონი მიმდინარეობს | სეზონი მიმდინარეობს | სეზონი მიმდინარეობს | 0 |
| 2025 | 14860 მმ | 14780 მმწაყინვები | 16190 მმ | 19100 მმწაყინვები | 19100 მმ | 91 |
| 2024 | 15510 მმ | 15540 მმ | 17910 მმ | 21390 მმ | 21650 მმ | 387 |
| 2023 | 15040 მმ | 14820 მმ | 16550 მმ | 19780 მმ | 19480 მმ | 314 |
| 2022 | 15900 მმწაყინვები | 14850 მმწაყინვები | 16110 მმ | 19160 მმ | 18840 მმ | 390 |
| 2021 | 15630 მმწაყინვები | 15190 მმ | 16680 მმ | 19440 მმ | 19100 მმ | 229 |
| 2020 | 15290 მმწაყინვები | 15000 მმ | 16670 მმ | 19920 მმ | 19880 მმ | 217 |
| 2019 | 16920 მმ | 15420 მმ | 16870 მმ | 19690 მმ | 19820 მმ | 162 |
| 2018 | 16650 მმ | 16360 მმ | 18310 მმ | 21370 მმ | 21670 მმ | 110 |
| 2017 | 16510 მმწაყინვები | 15000 მმწაყინვები | 16360 მმწაყინვები | 19360 მმ | 19220 მმ | 60 |
| 2016 | 15270 მმ | 14480 მმ | 15210 მმ | 18520 მმ | 18300 მმ | 56 |
| 2015 | 15890 მმ | 15700 მმ | 17690 მმ | 20270 მმ | 20360 მმ | 55 |
| 2014 | 16640 მმ | 15720 მმ | 17340 მმ | 20330 მმ | 20500 მმ | 40 |
| 2013 | 13750 მმ | 12900 მმ | 13730 მმ | 16900 მმ | 16890 მმ | 40 |
| 2012 | 17080 მმ | 15870 მმ | 16980 მმ | 20870 მმ | 21050 მმ | 28 |
| 2011 | 14320 მმწაყინვები | 13720 მმწაყინვები | 14410 მმწაყინვები | 16840 მმ | 16660 მმწაყინვები | 28 |
| 2010 | 17170 მმ | 16730 მმ | 18440 მმ | 21230 მმ | 21470 მმ | 25 |
| 2009 | 13360 მმწაყინვები | 12670 მმწაყინვები | 13640 მმწაყინვები | 16960 მმ | 17020 მმ | 24 |
| 2008 | 14780 მმ | 14090 მმ | 14740 მმ | 17630 მმ | 17450 მმ | 18 |
| 2007 | 14930 მმწაყინვები | 14940 მმწაყინვები | 16070 მმ | 19540 მმ | 20010 მმ | 20 |
| 2006 | 16460 მმწაყინვები | 16150 მმწაყინვები | 17120 მმ | 19530 მმ | 19050 მმ | 8 |
| 2005 | 14120 მმ | 13580 მმ | 14750 მმ | 17860 მმ | 17780 მმ | 6 |
| 2004 | 13360 მმ | 12760 მმ | 13520 მმ | 16410 მმ | 16120 მმ | 8 |
| 2003 | 13040 მმ | 12880 მმწაყინვები | 13830 მმ | 16700 მმ | 16420 მმ | 2 |
| 2002 | 13370 მმწაყინვები | 13150 მმწაყინვები | 14340 მმწაყინვები | 17640 მმ | 17540 მმ | 0 |
| 2001 | 14640 მმ | 14020 მმ | 14720 მმ | 17850 მმ | 17650 მმ | 0 |
| 2000 | 16010 მმწაყინვები | 14410 მმწაყინვები | 14590 მმ | 17980 მმ | 17640 მმ | 1 |
| 1999 | 13920 მმ | 13670 მმ | 14870 მმ | 17860 მმ | 17580 მმ | 0 |
| 1998 | 16120 მმ | 15240 მმ | 16660 მმ | 19730 მმ | 20200 მმ | 0 |
| 1997 | 12940 მმწაყინვები | 12470 მმწაყინვები | 13090 მმწაყინვები | 15920 მმწაყინვები | 15770 მმწაყინვები | 0 |
| 1996 | 12670 მმ | 12470 მმ | 14300 მმ | 17100 მმ | 17600 მმ | 0 |
| 1995 | 13430 მმ | 12970 მმ | 14070 მმ | 17030 მმ | 16670 მმ | 0 |
| 1994 | 12620 მმ | 12650 მმ | 14380 მმ | 17950 მმ | 18730 მმ | 0 |
| 1993 | 11640 მმწაყინვები | 11180 მმწაყინვები | 12270 მმწაყინვები | 15070 მმწაყინვები | 15210 მმწაყინვები | 0 |
| 1992 | 10600 მმ | 10740 მმ | 11810 მმწაყინვები | 14790 მმ | 15170 მმ | 0 |
| 1991 | 14060 მმ | 13790 მმ | 15250 მმ | 17910 მმ | 17740 მმ | 0 |
| 1990 | 12330 მმ | 11890 მმ | 12910 მმ | 15550 მმ | 15520 მმ | 0 |
| 1989 | 15310 მმ | 13980 მმ | 14580 მმ | 17310 მმ | 17260 მმ | 0 |
| 1988 | 12460 მმ | 11920 მმ | 13010 მმ | 16080 მმ | 15950 მმ | 0 |
| 1987 | 12570 მმწაყინვები | 12020 მმწაყინვები | 12520 მმწაყინვები | 14920 მმწაყინვები | 15210 მმწაყინვები | 1 |
| 1986 | 13800 მმ | 13630 მმ | 15040 მმ | 17900 მმ | 17860 მმ | 0 |
| 1985 | 12980 მმ | 12020 მმ | 13490 მმ | 16220 მმ | 15960 მმ | 2 |
უჯრაში: სეზონის სითბო (°C·დღე) და სექტემბრის ნალექი. წაყინვის ნიშანი — 10 აპრილის შემდეგ მინიმალური ტემპერატურა −2 °C ან უფრო დაბალი.
წყარო — ERA5-Land რეანალიზი (Copernicus Climate Change Service) Open-Meteo-ს არქივის გავლით: ბადური მოდელი და არა მეტეოსადგურები ვენახებში. წლები შედარებულია წინა ათი წლის საშუალოსთან და არა 1991–2020 წლების ნორმასთან: კლიმატი შეიცვალა და ნორმასთან ბოლო 20 წლიდან 14 «ჩვეულებრივზე თბილი» გამოვიდოდა — ეს დათბობაზეა და არა წელზე. ეს არც ღვინის შეფასებაა და არც დალევის ფანჯარა: ამინდი ხსნის, როგორი იყო სეზონი, ბოთლში კი შედეგს რთველი და მარნის მუშაობა წყვეტს.