Tsitska-Tsolikouri

მწარმოებელი — Nikoladzeebis Marani, მცირე საოჯახო მარანი. თეთრი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიში — ცოლიკოური და ციცქა; რეგიონი — იმერეთი. დამზადებულია ტრადიციული ქვევრის მეთოდით, დავარგებულია ქვევრში. თვისებები: ორგანული, დაბალი გოგირდი და ველური საფუარი.

სტილის ატრიბუტები

ფერი: თეთრი
ტანინი: მონაცემები არ არის
სიტკბო: მშრალი
დავარგების ჭურჭელი: ქვევრი
ტექნოლოგია: ქვევრი (ტრადიციული)
ტექნოლოგია: 0 დღიანი მაცერაცია დურდოზე
ბუნებრივი: ორგანული, დაბალი გოგირდი, ველური საფუარი
მოცულობა: 750 ml
ბაზარი: შიდა ბაზარი და ექსპორტი

ჯიშები: ციცქა (50%), ცოლიკოური (50%)

აღიარება

ჩაწერილი ჯილდოები არ არის.

წარმომავლობა

მწარმოებელი:Nikoladzeebis Maraniმცირე საოჯახო მარანი

რეგიონი: იმერეთი

მირთმევა

ჭიქა

ქარვისფერი ღვინის ჭიქა

განიერი ჭიქა მაღალი კედლებით: ჭაჭაზე დაყენებული ღვინო წითელივით ტანინიანია და ჰაერი სჭირდება, თუმცა უფრო გრილად მიირთმევა.

ღვინო გოგირდის დაბალი შემცველობით: ნალექი და ოდნავი სიმღვრივე ნორმაა და არა ნაკლი. შეინახეთ 16 °C-ზე დაბალ ტემპერატურაზე.
მირთმევის ტემპერატურა: 8–10 °C
თევზი, ახალი ყველი, ბოსტნეულის კერძები, ხაჭაპური.

კარგად ერგება

ხაჭაპური
ყველი
თევზი და ზღვის პროდუქტი
ბოსტნეული კერძები

როდის გავხსნათ

გამოტანილია ღვინის სტილიდან კატალოგის წესებით და არა მიმოხილვებიდან.