getwne.ge
მენიუ
Kisi Qvevri

დასათვალიერებლად შეეხეთ

მონაცემები არასაკმარისია

Kisi Qvevri

Peradze Winery

ქარვისფერი · მშრალი · კახეთი

ქართული ქარვისფერი მშრალი ღვინო, ჯიში — ქისი, რეგიონი — კახეთი. დამზადებულია ტრადიციული ქვევრის მეთოდით, დავარგებულია ქვევრში; სიმაგრე — 14,5%. არომატში — ყვავილოვანი ტონები და სანელებლები; გემოში — რბილი ტანინები (წყაროების აღწერით). დაყენებულია Peradze Winery მარანში.

სტილის ატრიბუტები

ფერი
ქარვისფერი
სიტკბო
მშრალი
დავარგების ჭურჭელი
ქვევრი
ტექნოლოგია
ქვევრი (ტრადიციული)
მოცულობა
750 ml
ალკოჰოლი
14,5%

მონაცემები არ არის: ტანინი

ჯიშები: ქისი

აღიარება: ჩაწერილი ჯილდოები არ არის.

ვინტაჟები: 2021

წარმომავლობა

მწარმოებელი:Peradze Wineryმონაცემები არასაკმარისია

რეგიონი: კახეთი

მოსავლის ამინდი

კახეთი: როგორი იყო სეზონი რეგიონში წინა ათწლეულთან შედარებით.

  • 2021
    ჩვეულებრივი სითბო

    სითბო — ისეთივე, როგორც წინა ათწლეულში

    წვიმიანი სექტემბერი

    სექტემბერი წინა ათწლეულზე უფრო წვიმიანი

    წაყინვა

    გაზაფხულის წაყინვა 10 აპრილის შემდეგ: −2 °C ან უფრო დაბალი ტემპერატურა, სახიფათო ნორჩი ყლორტებისთვის

საიდან არის ეს რიცხვები

ფერით მონიშნულია მხოლოდ უჩვეულო: სითბო და სექტემბრის წვიმები შედარებულია ამ ადგილის წინა ათი წლის საშუალოსთან, წაყინვა ნიშნავს, რომ 10 აპრილის შემდეგ მინიმალური ტემპერატურა −2 °C-მდე ან უფრო დაბლა დაეცა. უფერო ინდიკატორი — „ჩვეულებრივი“, წყვეტილი — მონაცემები არ არის. როგორ ჩაიარა ეს წელი სხვა ზონებში, ნახავთ წლის ბმულზე გადასვლით.

ERA5-Land რეანალიზი, ნალექი — ERA5 (Copernicus Climate Change Service) Open-Meteo-ს არქივის მეშვეობით, ბადის უჯრა 41.900010 / 45.500000. შედარება ხდება ამავე ზონის წინა ათი წლის საშუალოსთან: 1991–2020 წლების კლიმატურ ნორმასთან შედარებით კახეთში ბოლო წლებიდან თითქმის ყველა „ჩვეულებრივზე თბილი“ გამოვიდოდა, რაც დათბობაზე მეტყველებს, სეზონზე კი — არა. ეს ბადეზე გამოთვლილი მოდელია, არა მეტეოსადგური ვენახში.

ამ ღვინოს მიკროზონა მითითებული არ აქვს, ამიტომ ამინდი რეგიონისთვისაა აღებული და მთელ არეალს აღწერს.

იმავე უჯრაში მოხვედრილი ზონები: 2. ამ მონაცემებში მათი ამინდი არ განსხვავდება — ბადე ზონებზე მსხვილია.

სითბო და წვიმა ხსნის, როგორი იყო სეზონი, მაგრამ დეგუსტაციას არ ცვლის და არ გვეუბნება, მზადაა თუ არა ღვინო დასალევად.

მირთმევა

ჭიქა

ქარვისფერი ღვინის ჭიქა

განიერი ჭიქა მაღალი კედლებით: ჭაჭაზე დაყენებული ღვინო წითელივით ტანინიანია და ჰაერი სჭირდება, თუმცა უფრო გრილად მიირთმევა.

  • მირთმევის ტემპერატურა: 12–14 °C

    ქარვისფერი ღვინოები მსუბუქი წითელი ღვინოებივით იქცევა: ფრინველისა და ღორის ხორცი, მაგარი ყველი, ნიგვზიანი კერძები.

    ზედმეტად ნუ გააცივებთ: 10 °C-ზე დაბლა ტანინი უხეში ხდება.

არომატი და გემო

არომატი

  • ყვავილოვანი ტონები
  • სანელებლები

გემო

  • რბილი ტანინები

ფერი

  • ჩალისფერი

მაღაზიების მონაცემებით

კარგად ერგება

  • ყველი
  • ფრინველი
  • ღორის ხორცი
  • ნიგვზიანი კერძები

როდის გავხსნათ

გამოტანილია ღვინის სტილიდან კატალოგის წესებით და არა მიმოხილვებიდან.

მსგავსი სტილით