Qvevri Dry White

Name: Qvevri Dry White
Brand: Besini

Besini · Besini Qvevri

Производитель — Besini, поместье полного цикла. Регион Кахетия: янтарное сухое из Ркацители. Квеврийская технология, выдержка — квеври.

Стилевые атрибуты

Записей о наградах нет.

Производитель:BesiniЭстейт-винодельня

Бокал

Для янтарного

Широкая чаша с высокими стенками: вино на мезге танинное, как красное, и требует воздуха, но подаётся прохладнее.

Температура подачи: 12–14 °C
Янтарные вина ведут себя как лёгкие красные: птица, свинина, твёрдый сыр, блюда с орехами.
Не переохлаждать: ниже 10 °C танины становятся жёсткими.