getwne.ge
Меню
Khvanchkara

Нажмите, чтобы рассмотреть

Недостаточно данных

Khvanchkara

JRB

Красное · полусладкое · Рача-Лечхуми

Муджуретули и Александроули из аппелласьона Хванчкара — красное полусладкое грузинское вино. Произведено по классической технологии; крепость 12%. В аромате — красные ягоды (по описаниям источников). Хозяйство — JRB.

Стилевые атрибуты

Цвет
Красное
Сахар
Полусладкое
Технология
Европейская
Объём
750 ml
Крепость
12%

Нет данных: Танин, Ёмкость выдержки

Сорта: Александроули, Муджуретули

Признание: Записей о наградах нет.

Винтажи: 2024

Происхождение

Производитель:JRBНедостаточно данных

Регион: Рача-Лечхуми

Аппелласьон: ХванчкараВысокий риск подлинности

Что проверить у этого аппелласьона

Хванчкара — природно-полусладкое красное вино PDO из Рачи, произведённое только из сортов Александроули и Муджуретули, выращенных в небольшой очерченной микрозоне вокруг Амбролаури. Поскольку эти сорта растут на очень ограниченной площади (ядро микрозоны — порядка десятков гектаров, в пределах примерно 900 га виноградников Рачи), а имя — одно из самых известных в Грузии, объём продаж под этим именем исторически превышал возможности зоны, и фальсификация наименования хорошо задокументирована в винной прессе. Что проверить: убедитесь, что производитель зарегистрирован в зоне Рача/Хванчкара и владеет или закупает там виноград Александроули/Муджуретули; к необычно дешёвой «Хванчкаре» относитесь с осторожностью.

Погода урожая

Каким был сезон в зоне Хванчкара по сравнению с предыдущим десятилетием.

  • 2024
    теплее

    теплее, чем предыдущее десятилетие в этой местности

    сухой сентябрь

    сентябрь суше, чем в предыдущие десять лет

    без заморозков

    заморозков до −2 °C после 10 апреля не было

Откуда эти числа

Цветом отмечено только необычное: тепло и дожди сентября сравниваются со средним этой местности за десять предыдущих лет, заморозки — это минимум −2 °C и ниже после 10 апреля. Бесцветный индикатор — «как обычно», пунктирный — данных нет. Как этот год прошёл в других зонах — по ссылке на год.

Реанализ ERA5-Land, осадки — ERA5 (Copernicus Climate Change Service) через архив Open-Meteo, ячейка 42.600006 / 43.000000. Сравнение — со средним этой же зоны за десять предыдущих лет: против климатической нормы 1991–2020 почти каждый свежий год в Кахетии оказался бы «теплее обычного», и это говорило бы о потеплении, а не о сезоне. Это расчётная модель по площади, а не метеостанция на винограднике.

Тепло и дожди объясняют, каким был сезон, но не заменяют дегустацию и не говорят, пора ли открывать бутылку.

Подача

Бокал

Универсальный тюльпан

Средняя чаша-тюльпан: сахар читается и без лишнего воздуха, а большая чаша только даст вину нагреться.

  • Температура подачи: 12–14 °C

    Подавать слегка охлаждённым (12–14 °C); сочетается с голубым сыром, десертами, острыми блюдами.

Аромат и вкус

Аромат

  • Красные ягоды

Оттенок

  • Рубиновый

По данным ритейлеров

Сочетается с

  • Сыр
  • Десерты
  • Фрукты

Когда открыть

Выводится из стиля вина правилами каталога, а не из отзывов.

Похожие по стилю