
Наведите, чтобы рассмотретьНажмите, чтобы рассмотреть
Khvanchkara
Красное · полусладкое · Рача-Лечхуми
Муджуретули и Александроули из аппелласьона Хванчкара — красное полусладкое грузинское вино. Произведено по классической технологии; крепость 12%. В аромате — красные ягоды (по описаниям источников). Хозяйство — JRB.
Стилевые атрибуты
- Цвет
- Красное
- Сахар
- Полусладкое
- Технология
- Европейская
- Объём
- 750 ml
- Крепость
- 12%
Нет данных: Танин, Ёмкость выдержки
Сорта: Александроули, Муджуретули
Признание: Записей о наградах нет.
Винтажи: 2024
Происхождение
Производитель:JRBНедостаточно данных
Регион: Рача-Лечхуми
Аппелласьон: ХванчкараВысокий риск подлинности
Что проверить у этого аппелласьона
Хванчкара — природно-полусладкое красное вино PDO из Рачи, произведённое только из сортов Александроули и Муджуретули, выращенных в небольшой очерченной микрозоне вокруг Амбролаури. Поскольку эти сорта растут на очень ограниченной площади (ядро микрозоны — порядка десятков гектаров, в пределах примерно 900 га виноградников Рачи), а имя — одно из самых известных в Грузии, объём продаж под этим именем исторически превышал возможности зоны, и фальсификация наименования хорошо задокументирована в винной прессе. Что проверить: убедитесь, что производитель зарегистрирован в зоне Рача/Хванчкара и владеет или закупает там виноград Александроули/Муджуретули; к необычно дешёвой «Хванчкаре» относитесь с осторожностью.
Погода урожая
Каким был сезон в зоне Хванчкара по сравнению с предыдущим десятилетием.
- 2024
теплее
теплее, чем предыдущее десятилетие в этой местности
сухой сентябрь
сентябрь суше, чем в предыдущие десять лет
без заморозков
заморозков до −2 °C после 10 апреля не было
Откуда эти числа
Цветом отмечено только необычное: тепло и дожди сентября сравниваются со средним этой местности за десять предыдущих лет, заморозки — это минимум −2 °C и ниже после 10 апреля. Бесцветный индикатор — «как обычно», пунктирный — данных нет. Как этот год прошёл в других зонах — по ссылке на год.
Реанализ ERA5-Land, осадки — ERA5 (Copernicus Climate Change Service) через архив Open-Meteo, ячейка 42.600006 / 43.000000. Сравнение — со средним этой же зоны за десять предыдущих лет: против климатической нормы 1991–2020 почти каждый свежий год в Кахетии оказался бы «теплее обычного», и это говорило бы о потеплении, а не о сезоне. Это расчётная модель по площади, а не метеостанция на винограднике.
Тепло и дожди объясняют, каким был сезон, но не заменяют дегустацию и не говорят, пора ли открывать бутылку.
Подача
Бокал
Универсальный тюльпан
Средняя чаша-тюльпан: сахар читается и без лишнего воздуха, а большая чаша только даст вину нагреться.
Температура подачи: 12–14 °C
Подавать слегка охлаждённым (12–14 °C); сочетается с голубым сыром, десертами, острыми блюдами.
Аромат и вкус
Аромат
- Красные ягоды
Оттенок
- Рубиновый
По данным ритейлеров
Сочетается с
- Сыр
- Десерты
- Фрукты
Когда открыть
Выводится из стиля вина правилами каталога, а не из отзывов.
Похожие по стилю
AkhasheniGio's MaraniКрасное· полусладкое· Кахетияот 21,30 ₾
AkhasheniDugladze Wine CompanyКрасное· полусладкое· Кахетияот 17,85 ₾
AkhasheniTelavi Wine CellarКрасное· полусладкое· Кахетияот 23,70 ₾
AkhasheniRtvelisiКрасное· полусладкое· Кахетияот 15,30 ₾
AkhasheniFather and Son CellarКрасное· полусладкое· Кахетияот 42,00 ₾
AkhasheniLionidzis ZvariКрасное· полусладкое· Кахетияот 29,20 ₾