getwne.ge
Меню
Khvanchkara

Нажмите, чтобы рассмотреть

Эстейт-винодельня

Khvanchkara

Royal Khvanchkara

Муджуретули и Александроули из аппелласьона Хванчкара — красное природно-полусладкое грузинское вино. Произведено по классической технологии, с выдержкой в нейтральной ёмкости; крепость 12,5%. В аромате — малина, клубника и ежевика, во вкусе — сбалансированная кислотность, высокая кислотность и мягкие танины (по описаниям источников). Royal Khvanchkara — поместье полного цикла.

Стилевые атрибуты

Цвет
Красное
Танин
Средний
Сахар
Природно-полусладкое
Ёмкость выдержки
Нейтральная ёмкость
Технология
Европейская
Объём
750 ml
Крепость
12.5%
Рынок
Внутренний рынок и экспорт

Сорта: Александроули, Муджуретули

Признание

Записей о наградах нет.

Винтажи: 2023

Происхождение

Производитель:Royal KhvanchkaraЭстейт-винодельня

Регион: Рача-Лечхуми

Аппелласьон: ХванчкараВысокий риск подлинности

Что проверить у этого аппелласьона

Хванчкара — природно-полусладкое красное вино PDO из Рачи, произведённое только из сортов Александроули и Муджуретули, выращенных в небольшой очерченной микрозоне вокруг Амбролаури. Поскольку эти сорта растут на очень ограниченной площади (ядро микрозоны — порядка десятков гектаров, в пределах примерно 900 га виноградников Рачи), а имя — одно из самых известных в Грузии, объём продаж под этим именем исторически превышал возможности зоны, и фальсификация наименования хорошо задокументирована в винной прессе. Что проверить: убедитесь, что производитель зарегистрирован в зоне Рача/Хванчкара и владеет или закупает там виноград Александроули/Муджуретули; к необычно дешёвой «Хванчкаре» относитесь с осторожностью.

Подача

Бокал

Универсальный тюльпан

Средняя чаша-тюльпан: сахар читается и без лишнего воздуха, а большая чаша только даст вину нагреться.

  • Температура подачи: 12–14 °C

    Подавать слегка охлаждённым (12–14 °C); сочетается с голубым сыром, десертами, острыми блюдами.

Аромат и вкус

Аромат

  • Ежевика
  • Роза
  • Малина
  • Клубника

Вкус

  • Сбалансированная кислотность
  • Высокая кислотность
  • Мягкие танины
  • Бархатистая

Оттенок

  • Рубиновый

По данным ритейлеров

Сочетается с

  • Сыр
  • Десерты
  • Фрукты

Когда открыть

Выводится из стиля вина правилами каталога, а не из отзывов.

Похожие по стилю