
Наведите, чтобы рассмотретьНажмите, чтобы рассмотреть
Khvanchkara
Красное природно-полусладкое грузинское вино из Муджуретули и Александроули, аппелласьон Хванчкара. Произведено по классической технологии, с выдержкой в нейтральной ёмкости; крепость 11%. В аромате — красные ягоды, во вкусе — высокая кислотность (по описаниям источников). Teliani Valley — крупный производитель с собственными виноградниками.
Стилевые атрибуты
- Цвет
- Красное
- Танин
- Средний
- Сахар
- Природно-полусладкое
- Ёмкость выдержки
- Нейтральная ёмкость
- Технология
- Европейская
- Объём
- 750 ml
- Крепость
- 11%
- Рынок
- Внутренний рынок и экспорт
Сорта: Александроули, Муджуретули
Признание
Записей о наградах нет.
Винтажи: 2024
Происхождение
Производитель:Teliani ValleyКрупный производитель с виноградниками
Регион: Рача-Лечхуми
Аппелласьон: ХванчкараВысокий риск подлинности
Что проверить у этого аппелласьона
Хванчкара — природно-полусладкое красное вино PDO из Рачи, произведённое только из сортов Александроули и Муджуретули, выращенных в небольшой очерченной микрозоне вокруг Амбролаури. Поскольку эти сорта растут на очень ограниченной площади (ядро микрозоны — порядка десятков гектаров, в пределах примерно 900 га виноградников Рачи), а имя — одно из самых известных в Грузии, объём продаж под этим именем исторически превышал возможности зоны, и фальсификация наименования хорошо задокументирована в винной прессе. Что проверить: убедитесь, что производитель зарегистрирован в зоне Рача/Хванчкара и владеет или закупает там виноград Александроули/Муджуретули; к необычно дешёвой «Хванчкаре» относитесь с осторожностью.
Подача
Бокал
Универсальный тюльпан
Средняя чаша-тюльпан: сахар читается и без лишнего воздуха, а большая чаша только даст вину нагреться.
Температура подачи: 12–14 °C
Подавать слегка охлаждённым (12–14 °C); сочетается с голубым сыром, десертами, острыми блюдами.
Аромат и вкус
Аромат
- Красные ягоды
Вкус
- Высокая кислотность
Оттенок
- Рубиновый
По данным ритейлеров
Сочетается с
- Сыр
- Десерты
- Фрукты
Когда открыть
Выводится из стиля вина правилами каталога, а не из отзывов.
Похожие по стилю
AkhasheniVaziani CompanyКрасное· Природно-полусладкое· Кахетияот 18.70 ₾
KhvanchkaraSchuchmann WinesКрасное· Природно-полусладкое· Рача-Лечхумиот 35.00 ₾
KhvanchkaraShumi Winery · IberiuliКрасное· Природно-полусладкое· Рача-Лечхумиот 69.99 ₾
KhvanchkaraRoyal KhvanchkaraКрасное· Природно-полусладкое· Рача-Лечхумиот 55.00 ₾
KindzmarauliTeliani ValleyКрасное· Природно-полусладкое· Кахетияот 23.95 ₾
KindzmarauliSchuchmann WinesКрасное· Природно-полусладкое· Кахетияот 21.65 ₾