აპელასიონი
თელიანი
თელიანი — დაცული ადგილწარმოშობის დასახელება (PDO); რეგიონი: კახეთი, საქართველო; რეგისტრაციის თარიღი: 10 დეკემბერი, 2007. სპეციფიკაციის მიხედვით, თელიანი არის წითელი მშრალი ღვინო, რომელსაც შემდეგი ჯიშებიდან აყენებენ: კაბერნე სოვინიონი.
- რეგისტრირებულია
- 2007
ეტიკეტზე
რა უნდა ეწეროს ეტიკეტზე
- სახელწოდება „თელიანი“ — დაცული ადგილწარმოშობის დასახელება (PDO).
- სპეციფიკაციით დაშვებული ჯიშები: კაბერნე სოვინიონი.
ეს სპეციფიკაციის მოთხოვნებია. ეტიკეტი, რომელიც მათ აკმაყოფილებს, სპეციფიკაციას შეესაბამება, მაგრამ ბოთლის ნამდვილობას არ ამტკიცებს.
ზონა
რას ადგენს ზონის სპეციფიკაცია.
ვიწრო ზონა ალაზნის შუა წელში: ცივ-გომბორის ჩრდილო-აღმოსავლეთი ფერდობები თბილისი-თელავის რკინიგზასა და ალაზანს შორის, სამხრეთ-აღმოსავლეთიდან ვანთის ხევით შემოსაზღვრული; ვენახები 350–600 მეტრზე. ჯიში ერთია და ადგილობრივი არაა — კაბერნე სოვინიონი; ღვინო წითელი მშრალი. მოსავალი შეზღუდულია ჰექტარზე ათი ტონით.
ზონის სპეციფიკაციის მიხედვით
ჯიშები: კაბერნე სოვინიონი
ღვინის ტიპები: წითელი, მშრალი
ვენახების სიმაღლე: 350–600 მ ზღვის დონიდან
მოსავლიანობა: არაუმეტეს 10 ტ ჰექტარზე
სიმაგრე: არანაკლებ 11%
წყარო: დასახელების სპეციფიკაცია, რეესტრი № 791 — ღვინის ეროვნული სააგენტო
ნამდვილობის რისკი: ნიშნის გარეშე
გაზრდილი რისკის მონაცემები არ გვაქვს. ეს ნამდვილობის გარანტია არ არის.
თელიანი — კახეთის თელავის მიდამოების მშრალი წითელი PDO, გამორჩეულია იმით, რომ მზადდება მე-19 საუკუნეში რეგიონში შემოტანილი კაბერნე სოვინიონისგან და ჩვეულებრივ ძველდება მუხის კასრში. ეს დამკვიდრებული მშრალი სახელია ავთენტურობის მნიშვნელოვანი საკითხის გარეშე; ღვინო უნდა მოდიოდეს თელიანის რეგისტრირებული ზონიდან.
როგორ ვაფასებთ რისკსრუკაზე
- კახეთი — რეგიონი
- თელიანი — აპელასიონის ზონა
- სხვა რეგიონები
თელიანი: აპელასიონის ღვინოები
რა არის კატალოგში.
კატალოგში რეგიონიდან თელიანი ღვინო ჯერ არ არის.