წითელყურძნიანი ჯიში

კაბერნე სოვინიონი

Cabernet Sauvignon

კაბერნე სოვინიონი ვაზის წითელყურძნიანი ჯიშია. წარმოშობის ქვეყანა: საფრანგეთი. ღვინის ეროვნული სააგენტოს 2025 წლის ვენახების კადასტრის მიხედვით, ჯიშს უკავია 220 ჰექტარი 297 ნაკვეთზე; აქედან 209 ჰექტარი მოდის რეგიონზე: კახეთი.

ღვინო კატალოგში
33
მეღვინეობა
26
ვენახები, ჰა · კადასტრი 2025
220

ჯიშის შესახებ

კაბერნე სოვინიონი საფრანგეთიდან წარმოშობილი წითელყურძნიანი ჯიშია; VIVC-ში დაცული დნმ-ანალიზის მონაცემებით, ის კაბერნე ფრანისა და სოვინიონ ბლანის შეჯვარების შედეგია. ის იმ მცირერიცხოვან საერთაშორისო ჯიშებს შორისაა, რომლებიც საქართველოში ნებადართული ჯიშების ოფიციალურ ნუსხაში სახელდებითაა შეტანილი, და შიდა კახეთისთვისაა რეკომენდებული. საქართველოში მისგან როგორც ერთჯიშიან ღვინოს, ისე კუპაჟებს ამზადებენ.

მარცვლის ფერი
წითელი
წარმოშობა
საფრანგეთიVIVC-ის პასპორტის მიხედვით
დამახასიათებელი ტანინი
მაღალი

ამ ჯიშისგან დაყენებული მშრალი ღვინის დამახასიათებელი ტანინი; კონკრეტულ ღვინოში ის შეიძლება განსხვავებული იყოს.

სად იზრდება — კატალოგის ღვინოების მიხედვით
ვენახები · კადასტრი 2025

297 ნაკვეთი · ვაზის ასაკი: 1990-მდე — 22 ჰა, 1990–2009 — 160 ჰა, 2010 წლიდან — 38 ჰა

როგორ გამოიყურება

მტევანი, მარცვლები და ფოთოლი

კაბერნე სოვინიონი: მტევანი ვაზზე
მტევანი ვაზზე
კაბერნე სოვინიონი: მტევანი ვაზზე
მტევანი ვაზზე
კაბერნე სოვინიონი: მტევანი ვაზზე
მტევანი ვაზზე
კაბერნე სოვინიონი: ფოთოლი
ფოთოლი
კაბერნე სოვინიონი: მტევანი ვაზზე
მტევანი ვაზზე

ღვინოები

კაბერნე სოვინიონი: ჯიშის ღვინოები

Lover Cabernet Sauvignon Saperavi

Lover Cabernet Sauvignon Saperavi

Cooperative Ruispiri

კახეთი

წითელიევროპული

რეგიონი კახეთი: ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიშები — საფერავი და კაბერნე სოვინიონი. ევროპული მეთოდი — დავარგება მუხის ბარიკებში, სიმაგრე 13,5%. წყაროების აღწერით: არომატში — მაყვალი, მოცვი და შოკოლადი; გემოში — სავსე ტანი, ხანგრძლივი ბოლოგემო და რბილი ტანინები. მწარმოებელი — Cooperative Ruispiri.

39,99 ₾მშრალი
Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Ikalto Winery

წითელიევროპული

დაყენებულია Ikalto Winery მარანში. ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიში — კაბერნე სოვინიონი. ევროპული მეთოდი — სიმაგრე 13,5%. წყაროების აღწერით: არომატში — წითელი კენკრა; გემოში — ხავერდოვანი.

32,25 ₾მშრალი
Cabernet Sauvignon Sparkling

Cabernet Sauvignon Sparkling

Winiveria

კახეთი

ვარდისფერიევროპული

ვარდისფერი ქართული ცქრიალა ღვინო, ჯიში — კაბერნე სოვინიონი; რეგიონი — კახეთი. ევროპული მეთოდი — დავარგება ნეიტრალურ ჭურჭელში, სიმაგრე 12%. წყაროების აღწერით: არომატში — ყვავილოვანი ტონები, ჟოლო და წითელი კენკრა; გემოში — ცოცხალი და მკვეთრი და მსუბუქი ტანი. მწარმოებელი — Winiveria.

28,20 ₾
Cabernet Sauvignon Virgo

Cabernet Sauvignon Virgo

Ikalto Winery

წითელიევროპული

მწარმოებელი — Ikalto Winery. ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიში — კაბერნე სოვინიონი. ევროპული მეთოდი — სიმაგრე 13,5%. წყაროების აღწერით: არომატში — გამხმარი ქლიავი და სანელებლები; გემოში — ხავერდოვანი.

35,50 ₾მშრალი
Red Blend

Red Blend

Archil's Wine

კახეთი

წითელიევროპული

ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიშები — საფერავი და კაბერნე სოვინიონი, რეგიონი — კახეთი. ევროპული მეთოდი — დავარგება მუხის ბარიკებში, სიმაგრე 14,5%. წყაროების აღწერით: არომატში — მაყვალი, ალუბალი და წითელი კენკრა. დაყენებულია Archil's Wine მარანში.

47,75 ₾მშრალი
Reserve Rouge

Reserve Rouge

Château Buera

კახეთი

წითელიევროპული

რეგიონი კახეთი: ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიშები — მალბეკი, კაბერნე ფრანი და კაბერნე სოვინიონი. დამზადებულია ევროპული მეთოდით, დავარგებულია მუხის ბარიკებში; სიმაგრე — 13,5%. არომატში — წითელი კენკრა; გემოში — ხავერდოვანი (წყაროების აღწერით). მარანი — Château Buera.

61,50 ₾მშრალი
Collection Secrete Red
Gold · მსხვილი კონკურსი

Collection Secrete Red

Château Mukhrani

ქართლი

წითელიევროპული

რეგიონი ქართლი: ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიშები — საფერავი, სირა და კაბერნე სოვინიონი. ევროპული მეთოდი — სიმაგრე 13%. Decanter World Wine Awards 2026 — ოქრო. დაყენებულია Château Mukhrani მარანში.

57,25 ₾მშრალი
Marani Saperavi-Cabernet
Silver · მსხვილი კონკურსი

Marani Saperavi-Cabernet

Telavi Wine Cellar

კახეთი

წითელიევროპული

წითელი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიშები — საფერავი და კაბერნე სოვინიონი; რეგიონი — კახეთი. დამზადებულია ევროპული მეთოდით, დავარგებულია მუხის ბარიკებში; დურდოზე მაცერაცია — 8 დღე; სიმაგრე — 13%. მარნის მონაცემებით: დავარგება 4 თვე. არომატში — პიტნა, მუხა და წითელი კენკრა; გემოში — შემკვრელი ტანინები (წყაროების აღწერით). დაყენებულია Telavi Wine Cellar მარანში.

16,00 ₾მშრალი
Satrapezo Icewine Cabernet
Bronze · მსხვილი კონკურსი

Satrapezo Icewine Cabernet

Telavi Wine Cellar

კახეთი

წითელიევროპული

რეგიონი კახეთი: ქართული წითელი ტკბილი ღვინო, ჯიში — კაბერნე სოვინიონი. დამზადებულია ევროპული მეთოდით, დავარგებულია ნეიტრალურ ჭურჭელში; სიმაგრე — 11%. მარნის მონაცემებით: დავარგება 6 თვე; დუღილი 60 დღე. არომატში — თაფლი, მანდარინი და გამხმარი ქლიავი (წყაროების აღწერით). მწარმოებელი — Telavi Wine Cellar.

75,00 ₾ტკბილი
Aleksandrouli Cabernet Sauvignon

Aleksandrouli Cabernet Sauvignon

Veleula

წითელიევროპული

წითელი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიშები — ალექსანდროული და კაბერნე სოვინიონი. დამზადებულია ევროპული მეთოდით; სიმაგრე — 13,5%. არომატში — მოცვი და ალუბალი (წყაროების აღწერით). დაყენებულია Veleula მარანში.

25,20 ₾მშრალი
Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Mukhiguli 1770

კახეთი

წითელიევროპული

წითელი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიშები — კაბერნე სოვინიონი და საფერავი; რეგიონი — კახეთი. დამზადებულია ევროპული მეთოდით; სიმაგრე — 13,5%. არომატში — ალუბალი; გემოში — ხანგრძლივი ბოლოგემო (წყაროების აღწერით). მარანი — Mukhiguli 1770.

35,90 ₾მშრალი
Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Naubari

კახეთი

წითელიევროპული

რეგიონი კახეთი: ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიშები — საფერავი და კაბერნე სოვინიონი. ევროპული მეთოდი — სიმაგრე 12,2%. წყაროების აღწერით: არომატში — მაყვალი და ალუბალი. მარანი — Naubari.

33,20 ₾მშრალი
Cabernet Sauvignon Qvevri

Cabernet Sauvignon Qvevri

Marani Milorauli

წითელიქვევრი (ტრადიციული)

დამზადებულია ტრადიციული ქვევრის მეთოდით, დავარგებულია ქვევრში; სიმაგრე — 13%. წითელი ქართული ღვინო, ჯიში — კაბერნე სოვინიონი. არომატში — მაყვალი, შოკოლადი და ვანილი; გემოში — ხანგრძლივი ბოლოგემო (წყაროების აღწერით). მწარმოებელი — Marani Milorauli.

63,00 ₾
Cabernet Sauvignon Qvevri

Cabernet Sauvignon Qvevri

Mildiani Family Winery

წითელიქვევრი (ტრადიციული)

ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიში — კაბერნე სოვინიონი. დამზადებულია ტრადიციული ქვევრის მეთოდით; სიმაგრე — 13,5%. მწარმოებელი — Mildiani Family Winery.

34,99 ₾მშრალი
Cabernet Sauvignon Reserve

Cabernet Sauvignon Reserve

Château Buera

კახეთი

წითელიევროპული

დაყენებულია Château Buera მარანში. ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიში — კაბერნე სოვინიონი, რეგიონი — კახეთი. ევროპული მეთოდი — დავარგება მუხის ბარიკებში, სიმაგრე 13,5%. წყაროების აღწერით: არომატში — შოკოლადი და წითელი კენკრა.

49,00 ₾მშრალი
Cabernet Sauvignon Rose

Cabernet Sauvignon Rose

Matrobela

ვარდისფერიევროპული

ქართული ვარდისფერი მშრალი ღვინო, ჯიში — კაბერნე სოვინიონი. დამზადებულია ევროპული მეთოდით; სიმაგრე — 13,5%. არომატში — ალუბალი და წითელი კენკრა; გემოში — დაბალანსებული მჟავიანობა (წყაროების აღწერით). მწარმოებელი — Matrobela.

23,05 ₾მშრალი
Cuvee Red Qvevri Oak

Cuvee Red Qvevri Oak

Dakishvili Family Vineyards

წითელიქვევრი (ტრადიციული)

ქვევრის მეთოდი — სიმაგრე 13,5%. წითელი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიშები — საფერავი და კაბერნე სოვინიონი. დაყენებულია Dakishvili Family Vineyards მარანში.

49,00 ₾მშრალი
French Rose Cabernet Sauvignon

French Rose Cabernet Sauvignon

Winiveria

ვარდისფერიევროპული

ქართული ვარდისფერი ნახევრადმშრალი ღვინო, ჯიში — კაბერნე სოვინიონი. დამზადებულია ევროპული მეთოდით; სიმაგრე — 12%. არომატში — ყვავილოვანი ტონები (წყაროების აღწერით). მარანი — Winiveria.

34,55 ₾ნახევრად მშრალი
French Rosé

French Rosé

Winiveria

კახეთი

ვარდისფერიევროპული

რეგიონი კახეთი: ქართული ვარდისფერი ნახევრადმშრალი ღვინო, ჯიში — კაბერნე სოვინიონი. დამზადებულია ევროპული მეთოდით; სიმაგრე — 12%. არომატში — ატამი და მსხალი (წყაროების აღწერით). მარანი — Winiveria.

41,00 ₾ნახევრად მშრალი
Grappe Noire

Grappe Noire

Château Mukhrani

ქართლი

წითელიევროპული

ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიშები — საფერავი და კაბერნე სოვინიონი, რეგიონი — ქართლი. დამზადებულია ევროპული მეთოდით; სიმაგრე — 13,5%. არომატში — წითელი კენკრა; გემოში — ხანგრძლივი ბოლოგემო (წყაროების აღწერით). მწარმოებელი — Château Mukhrani.

44,20 ₾მშრალი
Kakhuri Lalisperi

Kakhuri Lalisperi

Armunji

კახეთი

წითელიქვევრი (ტრადიციული)

ქვევრის მეთოდი — დავარგება ქვევრში, სიმაგრე 13,5%. წითელი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიშები — ალექსანდროული, საფერავი, ალადასტური, კაბერნე სოვინიონი და მერლო; რეგიონი — კახეთი. წყაროების აღწერით: არომატში — შავი პილპილი, მაყვალი და ალუბალი. დაყენებულია Armunji მარანში.

36,40 ₾მშრალი
Petnat Cabernet Sauvignon Rose

Petnat Cabernet Sauvignon Rose

Giuaani

ვარდისფერიევროპული

ქართული ვარდისფერი ცქრიალა ღვინო, ჯიში — კაბერნე სოვინიონი. დამზადებულია ევროპული მეთოდით; სიმაგრე — 11%. არომატში — ნესვი და წითელი კენკრა (წყაროების აღწერით). დაყენებულია Giuaani მარანში.

42,00 ₾
Premium Red

Premium Red

Besini

წითელი

მარანი — Besini. ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიშები — საფერავი, კაბერნე სოვინიონი და მერლო.

74,90 ₾მშრალი
Red Koncho Oak Barrel

Red Koncho Oak Barrel

Koncho & Co

კახეთი

წითელიევროპული

ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიშები — ალექსანდროული, საფერავი, კაბერნე სოვინიონი, მერლო და პინო შავი, რეგიონი — კახეთი. დამზადებულია ევროპული მეთოდით, დავარგებულია მუხის ბარიკებში; სიმაგრე — 13,5%. არომატში — შოკოლადი, მუხა და ვანილი; გემოში — ხავერდოვანი (წყაროების აღწერით). მწარმოებელი — Koncho & Co.

146,30 ₾მშრალი

საიდან არის მონაცემები

გვერდის წყაროები

  • აღწერა

    ამპელოგრაფიული წყაროებისა და ქვეყნის ოფიციალური რეესტრების ფაქტები, საკუთარი სიტყვებით გადმოცემული.

  • ფოტოები

    ღია ლიცენზიით გავრცელებული ფოტოები და ფოტოები მეღვინეობების საიტებიდან; თითოეული კადრის წყარო:

  • დამახასიათებელი ტანინი

    საცნობაროდ: ვუთითებთ მხოლოდ მაშინ, როცა ერთსა და იმავე დონეს ორი დამოუკიდებელი წყარო ასახელებს.

  • წარმოშობა

    ჯიშის პასპორტი Vitis International Variety Catalogue-ში (VIVC).

  • ვენახების ფართობი

    ვენახების კადასტრი 2025, ღვინის ეროვნული სააგენტო: ნაკვეთები, სადაც ეს ჯიშია აღრიცხული; ნაკვეთები დაუდგენელი ჯიშით არ ითვლება.

  • ღვინოები

    ჩვენი კატალოგი: ღვინის ჯიშობრივი შედგენილობა — მეღვინეობის საიტიდან ან ეტიკეტიდან.

შენიშნეთ შეცდომა ჯიშის აღწერაში ან სხვა ჯიშის ფოტო, ან უკეთესი წყარო იცით? მოგვწერეთ — შევამოწმებთ და გავასწორებთ.