რა არის ვაზისუბანი?

აპელასიონი

ვაზისუბანი

ვაზისუბანი — დაცული ადგილწარმოშობის დასახელება (PDO); რეგიონი: კახეთი, საქართველო; რეგისტრაციის თარიღი: 10 დეკემბერი, 2007. სპეციფიკაციის მიხედვით, ვაზისუბანი არის თეთრი მშრალი ღვინო, რომელსაც შემდეგი ჯიშებიდან აყენებენ: რქაწითელი.

რეგისტრირებულია: 2007
კატალოგში: 2

ოფიციალური სპეციფიკაცია — ღვინის ეროვნული სააგენტო, რეესტრის № 794

ეტიკეტზე

რა უნდა ეწეროს ეტიკეტზე

სახელწოდება „ვაზისუბანი“ — დაცული ადგილწარმოშობის დასახელება (PDO).
სპეციფიკაციით დაშვებული ჯიშები: რქაწითელი.

ეს სპეციფიკაციის მოთხოვნებია. ეტიკეტი, რომელიც მათ აკმაყოფილებს, სპეციფიკაციას შეესაბამება, მაგრამ ბოთლის ნამდვილობას არ ამტკიცებს.

ზონა

რას ადგენს ზონის სპეციფიკაცია.

ალაზნის შუა წელი: ცივ-გომბორის მთისწინა შლეიფი აღმოსავლეთისკენ დაქანებით, ვენახები 500–600 მეტრზე. აღმოსავლეთიდან ზონას მუკუზნის ვენახები ესაზღვრება. ზონაში შედის ვაზისუბანი, კალაური, შაშიანი და ვაჩნაძიანი. მთავარი ჯიში — რქაწითელი, რომელსაც შეიძლება დაემატოს თხუთმეტ პროცენტამდე კახური მწვანე; ღვინო თეთრი მშრალი.

ზონის სპეციფიკაციის მიხედვით

ჯიშები: რქაწითელი, მწვანე კახური (დანამატი, არაუმეტეს 15 %)

ღვინის ტიპები: თეთრი, მშრალი

ვენახების სიმაღლე: 500–600 მ ზღვის დონიდან

სიმაგრე: არანაკლებ 11%

ჩამოსხმა: ზონის გარეთ, მაგრამ საქართველოში

ზონის სოფლები · 4

ვაზისუბანი, კალაური, შაშიანი, ვაჩნაძიანი

წყარო: დასახელების სპეციფიკაცია, რეესტრი № 794 — ღვინის ეროვნული სააგენტო

ნამდვილობის რისკი: ნიშნის გარეშე

გაზრდილი რისკის მონაცემები არ გვაქვს. ეს ნამდვილობის გარანტია არ არის.

ვაზისუბანი — კახეთის გურჯაანის მუნიციპალიტეტის სოფელ ვაზისუბნის მშრალი თეთრი PDO რქაწითელი–მწვანეს კუპაჟის საფუძველზე. ეს მშრალი სახელია, რომლის მიწოდებაც ზოგადად შეესაბამება ზონას, ავთენტურობის მნიშვნელოვანი საკითხის გარეშე; ღვინო უნდა მოდიოდეს ვაზისუბნის რეგისტრირებული ზონიდან.

როგორ ვაფასებთ რისკს

რუკაზე