თეთრყურძნიანი ჯიში
მწვანე კახური
Mtsvane Kakhuri
მწვანე კახური ვაზის თეთრყურძნიანი ჯიშია. წარმოშობის ქვეყანა: საქართველო. ღვინის ეროვნული სააგენტოს 2025 წლის ვენახების კადასტრის მიხედვით, ჯიშს უკავია 1141 ჰექტარი 5751 ნაკვეთზე; აქედან 1130 ჰექტარი მოდის რეგიონზე: კახეთი.
- ღვინო კატალოგში
- 427
- მეღვინეობა
- 187
- ვენახები, ჰა · კადასტრი 2025
- 1141
ჯიშის შესახებ
მწვანე კახური (ეტიკეტზე ხშირად უბრალოდ „მწვანე“) ძველი კახური თეთრყურძნიანი ჯიშია; სახელი მწიფე მარცვლის მოყვითალო-მწვანე ფერს უკავშირდება. არომატულია და ადვილად იჟანგება, ამიტომ ხშირად რქაწითელთან ან ქისთან აკუპაჟებენ; ქვევრში უფრო სხეულიან და მუქ ღვინოს იძლევა კურკოვანი ხილის ტონებით. ადგილწარმოშობის დასახელების ღვინო „მანავი“ მხოლოდ მწვანე კახურისგან მზადდება, „წინანდალსა“ და „ვაზისუბანში“ კი ის რქაწითელს არომატს მატებს.
- მარცვლის ფერი
- თეთრი
- წარმოშობა
- საქართველოVIVC-ის პასპორტის მიხედვით
- ვენახები · კადასტრი 2025
- კახეთი1130 ჰა
- ქართლი12 ჰა
- რაჭა-ლეჩხუმი0,2 ჰა
- იმერეთი0,1 ჰა
5751 ნაკვეთი · ვაზის ასაკი: 1990-მდე — 292 ჰა, 1990–2009 — 316 ჰა, 2010 წლიდან — 534 ჰა
- რა აკლია
- მონაცემები არ არის: ტანინი
ღვინოები
მწვანე კახური: ჯიშის ღვინოები

Pisces Kakhuri Mtsvane
Ikalto Winery
კახეთი
თეთრი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიში — მწვანე კახური; რეგიონი — კახეთი. დამზადებულია ევროპული მეთოდით; სიმაგრე — 12,5%. არომატში — ციტრუსი, ყვავილოვანი ტონები და ატამი; გემოში — მსუბუქი ტანი და რბილი მჟავიანობა (წყაროების აღწერით). მარანი — Ikalto Winery.

Manavi
Teliani Valley
კახეთი
ქართული თეთრი მშრალი ღვინო, ჯიში — მწვანე კახური, აპელასიონი — მანავი. დამზადებულია ევროპული მეთოდით; სიმაგრე — 12,5%. International Wine Challenge 2026 კონკურსზე მიენიჭა ვერცხლი. დაყენებულია Teliani Valley მარანში.

Marani Premium White Brut
Telavi Wine Cellar
კახეთი
თეთრი ქართული ცქრიალა ღვინო, ბრუტი, ჯიშები — ქისი, მწვანე კახური და რქაწითელი; რეგიონი — კახეთი. ევროპული მეთოდი — დავარგება ნეიტრალურ ჭურჭელში, სიმაგრე 12,5%. მარანი უთითებს: დუღილი 30 დღე. წყაროების აღწერით: არომატში — ვაშლი, ციტრუსი და ყვავილოვანი ტონები; გემოში — ცოცხალი და მკვეთრი. მარანი — Telavi Wine Cellar.

Sparkling White Brut
Rtvelisi
კახეთი
დაყენებულია Rtvelisi მარანში. რეგიონი კახეთი: ქართული თეთრი ცქრიალა ღვინო, ბრუტი, ჯიში — მწვანე კახური. ევროპული მეთოდი — სიმაგრე 12%. წყაროების აღწერით: არომატში — ციტრუსი და ატამი.

Sparkling White Semi Dry Mtsvane Rkatsiteli
Rtvelisi
კახეთი
რეგიონი კახეთი: ქართული თეთრი ცქრიალა ღვინო, ჯიშები — მწვანე კახური და რქაწითელი. დამზადებულია ევროპული მეთოდით; სიმაგრე — 11%. არომატში — გარგარი, ციტრუსი და თაფლი; გემოში — დაბალანსებული მჟავიანობა და ხავერდოვანი (წყაროების აღწერით). მწარმოებელი — Rtvelisi.

Sparkling White Semi Sweet Mtsvane Rkatsiteli
Rtvelisi
კახეთი
დაყენებულია Rtvelisi მარანში. რეგიონი კახეთი: ქართული თეთრი ცქრიალა ღვინო, ჯიშები — მწვანე კახური და რქაწითელი. ევროპული მეთოდი — სიმაგრე 10,5%. წყაროების აღწერით: არომატში — ციტრუსი, თაფლი და მსხალი; გემოში — დაბალანსებული მჟავიანობა და ხავერდოვანი.

Marani Tsinandali
Telavi Wine Cellar
კახეთი
თეთრი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიშები — მწვანე კახური და რქაწითელი; აპელასიონი — წინანდალი. დამზადებულია ევროპული მეთოდით, დავარგებულია ნეიტრალურ ჭურჭელში; სიმაგრე — 13%. მარნის მონაცემებით: დავარგება 4 თვე. არომატში — ბანანი, ბალახოვანი ტონები და კაკლოვანი ტონები; გემოში — ნაღებისებრი ტექსტურა და სავსე ტანი (წყაროების აღწერით). დაყენებულია Telavi Wine Cellar მარანში.

Tsinandali
Badagoni
კახეთი
Concours Mondial de Bruxelles 2011 კონკურსზე მიენიჭა ოქრო. ქართული თეთრი მშრალი ღვინო, ჯიშები — მწვანე კახური და რქაწითელი, აპელასიონი — წინანდალი. დამზადებულია ევროპული მეთოდით, დავარგებულია ნეიტრალურ ჭურჭელში; სიმაგრე — 13%. მწარმოებელი — Badagoni.

Gemini Tsinandali
Ikalto Winery
კახეთი
დაყენებულია Ikalto Winery მარანში. აპელასიონი წინანდალი: ქართული თეთრი მშრალი ღვინო, ჯიშები — მწვანე კახური და რქაწითელი. წყაროების აღწერით: არომატში — ვაშლი, ციტრუსი და ყვავილოვანი ტონები; გემოში — ცოცხალი და მკვეთრი.

Manavi
Avandi
კახეთი
თეთრი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიში — მწვანე კახური; აპელასიონი — მანავი. დაყენებულია Avandi მარანში.

Mtsvane Khikhvi
Kardanakhi 1888
კახეთი
ქართული თეთრი მშრალი ღვინო, ჯიშები — მწვანე კახური და ხიხვი, რეგიონი — კახეთი. ევროპული მეთოდი — სიმაგრე 14%. წყაროების აღწერით: არომატში — ყვავილოვანი ტონები; გემოში — დაბალანსებული მჟავიანობა და ხანგრძლივი ბოლოგემო. დაყენებულია Kardanakhi 1888 მარანში.

Tender Rosé
Cooperative Ruispiri
კახეთი
ქართული ვარდისფერი მშრალი ღვინო, ჯიშები — ჰამბურგის მუსკატი, ქისი და მწვანე კახური, რეგიონი — კახეთი. ევროპული მეთოდი — სიმაგრე 12%. წყაროების აღწერით: არომატში — ყვავილოვანი ტონები, ვარდი და მარწყვი; გემოში — ხანგრძლივი ბოლოგემო. მწარმოებელი — Cooperative Ruispiri.

Tsinandali
Kiskisi
კახეთი
თეთრი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიშები — მწვანე კახური და რქაწითელი; აპელასიონი — წინანდალი. არომატში — ვაშლი, ყვავილოვანი ტონები და მსხალი (წყაროების აღწერით). დაყენებულია Kiskisi მარანში.

Tsinandali Premium
Rtvelisi
კახეთი
დაყენებულია Rtvelisi მარანში. აპელასიონი წინანდალი: ქართული თეთრი მშრალი ღვინო, ჯიშები — მწვანე კახური და რქაწითელი. ევროპული მეთოდი — დავარგება მუხის ბარიკებში, სიმაგრე 13%. წყაროების აღწერით: არომატში — ციტრუსი, ყვავილოვანი ტონები და მუხა.

Voyager Mtsvane Khikhvi Kisi
Cooperative Ruispiri
კახეთი
თეთრი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიშები — ქისი, მწვანე კახური და ხიხვი; რეგიონი — კახეთი. დამზადებულია ევროპული მეთოდით; სიმაგრე — 11,5%. არომატში — ვაშლი, ატამი და ტროპიკული ხილი; გემოში — ხანგრძლივი ბოლოგემო (წყაროების აღწერით). მარანი — Cooperative Ruispiri.

9 Bunches
Vazisubani Estate
კახეთი
დაყენებულია Vazisubani Estate მარანში. თეთრი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიშები — ქისი, მწვანე კახური, ხიხვი და რქაწითელი; რეგიონი — კახეთი. ევროპული მეთოდი — დავარგება ნეიტრალურ ჭურჭელში, სიმაგრე 13,5%. წყაროების აღწერით: არომატში — ციტრუსი, ატამი და ქლიავი; გემოში — ცოცხალი და მკვეთრი.

Brut
Badagoni
კახეთი
მწარმოებელი — Badagoni. ქართული თეთრი ცქრიალა ღვინო, ბრუტი, ჯიში — მწვანე კახური, რეგიონი — კახეთი. დამზადებულია ევროპული მეთოდით; სიმაგრე — 12%. არომატში — ვაშლი, ციტრუსი და თხილი (წყაროების აღწერით).

Kakhuri Mtsvane
Lento Winery
კახეთი
International Wine & Spirit Competition 2026 — ვერცხლი. თეთრი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიში — მწვანე კახური; რეგიონი — კახეთი. წყაროების აღწერით: არომატში — ვაშლი, ციტრუსი და ციტრუსის ქერქი; გემოში — ცოცხალი და მკვეთრი, მაღალი მჟავიანობა და მსუბუქი ტანი. დაყენებულია Lento Winery მარანში.

Kakhuri Mtsvane
Terra Kisi
კახეთი
Concours Mondial de Bruxelles 2026 — ვერცხლი. ქართული თეთრი მშრალი ღვინო, ჯიში — მწვანე კახური, რეგიონი — კახეთი. ევროპული მეთოდი — სიმაგრე 12,5%. მარანი — Terra Kisi.

Kisi Mtsvane
Château Buera
კახეთი
რეგიონი კახეთი: ქართული თეთრი მშრალი ღვინო, ჯიშები — ქისი და მწვანე კახური. დამზადებულია ევროპული მეთოდით, დავარგებულია ნეიტრალურ ჭურჭელში; სიმაგრე — 11,5%. არომატში — მანგო (წყაროების აღწერით). მწარმოებელი — Château Buera.

Manavis Mtsvane
Chigogidze Wines
კახეთი
აპელასიონი მანავი: ქართული თეთრი მშრალი ღვინო, ჯიში — მწვანე კახური. International Wine & Spirit Competition 2025 კონკურსზე მიენიჭა ვერცხლი. დაყენებულია Chigogidze Wines მარანში.

Marani Mtsvane
Telavi Wine Cellar
კახეთი
თეთრი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიში — მწვანე კახური; რეგიონი — კახეთი. დამზადებულია ევროპული მეთოდით, დავარგებულია ნეიტრალურ ჭურჭელში; სიმაგრე — 12,5%. მარნის მონაცემებით: დუღილი 30 დღე. არომატში — ციტრუსის ქერქი, ყვავილოვანი ტონები და გრეიპფრუტი; გემოში — ცოცხალი და მკვეთრი (წყაროების აღწერით). მარანი — Telavi Wine Cellar.

Mtsvane
Mtevino
ქარვისფერი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიში — მწვანე კახური. დამზადებულია ტრადიციული ქვევრის მეთოდით, დავარგებულია ქვევრში; სიმაგრე — 12,5%. Decanter World Wine Awards 2021 კონკურსზე მიენიჭა ბრინჯაო. დაყენებულია Mtevino მარანში.

Mtsvane
Pirveli Winery
კახეთი
ქართული თეთრი მშრალი ღვინო, ჯიში — მწვანე კახური, რეგიონი — კახეთი. არომატში — ყვავილოვანი ტონები, ნესვი და მსხალი; გემოში — დაბალანსებული მჟავიანობა და საშუალო ტანი (წყაროების აღწერით). Georgia International Wine Award (WinExpo Georgia) 2024 კონკურსზე მიენიჭა ვერცხლი. მარანი — Pirveli Winery.
საიდან არის მონაცემები
გვერდის წყაროები
აღწერა
ამპელოგრაფიული წყაროებისა და ქვეყნის ოფიციალური რეესტრების ფაქტები, საკუთარი სიტყვებით გადმოცემული.
ფოტოები
ღია ლიცენზიით გავრცელებული ფოტოები და ფოტოები მეღვინეობების საიტებიდან; თითოეული კადრის წყარო:
- მტევანი ვაზზე · ფოტო: Ursula Brühl, Julius Kühn-Institut (JKI), Federal Research Centre for Cultivated Plants, Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof - 76833 Siebeldingen, GERMANY / VIVC, This photo can be reproduced
- მტევანი · ფოტო: Ursula Brühl, Julius Kühn-Institut (JKI), Federal Research Centre for Cultivated Plants, Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof - 76833 Siebeldingen, GERMANY / VIVC, This photo can be reproduced
- ფოთოლი · ფოტო: Ursula Brühl, Julius Kühn-Institut (JKI), Federal Research Centre for Cultivated Plants, Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof - 76833 Siebeldingen, GERMANY / VIVC, This photo can be reproduced
- ყლორტის კენწერო · ფოტო: Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI), Federal Research Centre for Cultivated Plants, Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof - 76833 Siebeldingen, GERMANY / VIVC, This photo can be reproduced
წარმოშობა
ჯიშის პასპორტი Vitis International Variety Catalogue-ში (VIVC).
ვენახების ფართობი
ვენახების კადასტრი 2025, ღვინის ეროვნული სააგენტო: ნაკვეთები, სადაც ეს ჯიშია აღრიცხული; ნაკვეთები დაუდგენელი ჯიშით არ ითვლება.
ღვინოები
ჩვენი კატალოგი: ღვინის ჯიშობრივი შედგენილობა — მეღვინეობის საიტიდან ან ეტიკეტიდან.
შენიშნეთ შეცდომა ჯიშის აღწერაში ან სხვა ჯიშის ფოტო, ან უკეთესი წყარო იცით? მოგვწერეთ — შევამოწმებთ და გავასწორებთ.



