
დასათვალიერებლად მიიტანეთ კურსორიდასათვალიერებლად შეეხეთ
Tsarapi
ქვევრის მეთოდი — დავარგება ქვევრში, სიმაგრე 13%. ქარვისფერი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიში — რქაწითელი; აპელასიონი — წარაფი. წყაროების აღწერით: არომატში — ატამი; გემოში — ხავერდოვანი. მარანი — Akriani.
სტილის ატრიბუტები
- ფერი
- ქარვისფერი
- ტანინი
- მონაცემები არ არის
- სიტკბო
- მშრალი
- დავარგების ჭურჭელი
- ქვევრი
- ტექნოლოგია
- ქვევრი (ტრადიციული)
- მოცულობა
- 750 ml
- ალკოჰოლი
- 13%
ჯიშები: რქაწითელი
აღიარება
ჩაწერილი ჯილდოები არ არის.
ვინტაჟები: 2022
წარმომავლობა
მოსავლის ამინდი
წარაფი: როგორი იყო სეზონი ამ ზონაში წინა ათწლეულთან შედარებით.
- 2022
ჩვეულებრივი სითბო
სითბო — ისეთივე, როგორც წინა ათწლეულში
მონაცემები არ არის
მწკრივში ძალიან ცოტა წინა წელია, რომ ითქვას, რა იყო ჩვეულებრივი
წაყინვის გარეშე
10 აპრილის შემდეგ −2 °C-მდე წაყინვა არ ყოფილა
საიდან არის ეს რიცხვები
ფერით მონიშნულია მხოლოდ უჩვეულო: სითბო და სექტემბრის წვიმები შედარებულია ამ ადგილის წინა ათი წლის საშუალოსთან, წაყინვა ნიშნავს, რომ 10 აპრილის შემდეგ მინიმალური ტემპერატურა −2 °C-მდე ან უფრო დაბლა დაეცა. უფერო ინდიკატორი — „ჩვეულებრივი“, წყვეტილი — მონაცემები არ არის. როგორ ჩაიარა ეს წელი სხვა ზონებში — ნახავთ წლის ბმულზე.
ERA5-Land რეანალიზი (Copernicus Climate Change Service) Open-Meteo-ს არქივის მეშვეობით, ბადის უჯრა 41.699997 / 45.900010. შედარება ხდება ამავე ზონის წინა ათი წლის საშუალოსთან: 1991–2020 წლების კლიმატურ ნორმასთან შედარებით კახეთში ბოლო წლებიდან თითქმის ყველა „ჩვეულებრივზე თბილი“ გამოვიდოდა, რაც დათბობაზე მეტყველებს, სეზონზე კი — არა. ეს ბადეზე გამოთვლილი მოდელია, არა მეტეოსადგური ვენახში.
იმავე უჯრაში მოხვედრილი ზონები: 3. ამ მონაცემებში მათი ამინდი არ განსხვავდება — ბადე ზონებზე მსხვილია.
სითბო და წვიმა ხსნის, როგორი იყო სეზონი, მაგრამ დეგუსტაციას არ ცვლის და არ გვეუბნება, მზადაა თუ არა ღვინო დასალევად.
მირთმევა
ჭიქა
ქარვისფერი ღვინის ჭიქა
განიერი ჭიქა მაღალი კედლებით: ჭაჭაზე დაყენებული ღვინო წითელივით ტანინიანია და ჰაერი სჭირდება, თუმცა უფრო გრილად მიირთმევა.
მირთმევის ტემპერატურა: 12–14 °C
ქარვისფერი ღვინოები მსუბუქი წითელი ღვინოებივით იქცევა: ფრინველისა და ღორის ხორცი, მაგარი ყველი, ნიგვზიანი კერძები.
ზედმეტად ნუ გააცივებთ: 10 °C-ზე დაბლა ტანინი უხეში ხდება.
არომატი და გემო
არომატი
- ატამი
გემო
- ხავერდოვანი
ფერი
- ქარვისფერი
მაღაზიების მონაცემებით
კარგად ერგება
- ყველი
- ფრინველი
- ღორის ხორცი
- ნიგვზიანი კერძები
როდის გავხსნათ
გამოტანილია ღვინის სტილიდან კატალოგის წესებით და არა მიმოხილვებიდან.
მსგავსი სტილით
3 QvevriAvandiქარვისფერი· მშრალი· კახეთიდან 44.00 ₾
3 QvevriVazisubani Estateქარვისფერი· მშრალი· კახეთიდან 50.00 ₾
3 Qvevri Signature BlendShilda Wineryქარვისფერი· მშრალიდან 47.60 ₾
Alaverdi Tradition WhiteBadagoniქარვისფერი· მშრალიდან 127.30 ₾
Amber Blend Dachi TavadzeTeliani Valley · Wine Peopleქარვისფერი· მშრალიდან 39.75 ₾
Amber Blend Davit MakhatadzeTeliani Valley · Wine Peopleქარვისფერი· მშრალიდან 39.75 ₾