getwne.ge
მენიუ
მამულის მარანი

Khikhvi Fortified

Mosavali

ქარვისფერი · კახეთი

ქვევრის მეთოდი — დავარგება მუხის ბარიკებში, სიმაგრე 17%. ქართული ქარვისფერი ღვინო, ჯიში — ხიხვი, რეგიონი — კახეთი. წყაროების აღწერით: არომატში — შოკოლადი. დაყენებულია Mosavali მამულის მარანში.

სტილის ატრიბუტები

ფერი
ქარვისფერი
დავარგების ჭურჭელი
ბარიკი
ტექნოლოგია
ქვევრი (ტრადიციული)
მოცულობა
750 ml
ალკოჰოლი
17%

მონაცემები არ არის: ტანინი, სიტკბო

ჯიშები: ხიხვი

აღიარება: ჩაწერილი ჯილდოები არ არის.

წარმომავლობა

მწარმოებელი:Mosavaliმამულის მარანი

რეგიონი: კახეთი

მირთმევა

ჭიქა

ქარვისფერი ღვინის ჭიქა

განიერი ჭიქა მაღალი კედლებით: ჭაჭაზე დაყენებული ღვინო წითელივით ტანინიანია და ჰაერი სჭირდება, თუმცა უფრო გრილად მიირთმევა.

  • მირთმევის ტემპერატურა: 12–14 °C

    ქარვისფერი ღვინოები მსუბუქი წითელი ღვინოებივით იქცევა: ფრინველისა და ღორის ხორცი, მაგარი ყველი, ნიგვზიანი კერძები.

    ზედმეტად ნუ გააცივებთ: 10 °C-ზე დაბლა ტანინი უხეში ხდება.

არომატი და გემო

არომატი

  • შოკოლადი

მწარმოებლის მონაცემებით

კარგად ერგება

  • ყველი
  • ფრინველი
  • ღორის ხორცი
  • ნიგვზიანი კერძები

როდის გავხსნათ

გამოტანილია ღვინის სტილიდან კატალოგის წესებით და არა მიმოხილვებიდან.

მსგავსი სტილით