თეთრყურძნიანი ჯიში
ხიხვი
Khikhvi
ხიხვი ვაზის თეთრყურძნიანი ჯიშია. წარმოშობის ქვეყანა: საქართველო. ღვინის ეროვნული სააგენტოს 2025 წლის ვენახების კადასტრის მიხედვით, ჯიშს უკავია 377 ჰექტარი 950 ნაკვეთზე; აქედან 355 ჰექტარი მოდის რეგიონზე: კახეთი.
- ღვინო კატალოგში
- 184
- მეღვინეობა
- 127
- ვენახები, ჰა · კადასტრი 2025
- 377
ჯიშის შესახებ
ხიხვი (სინ. ჯანანურა) კახური თეთრყურძნიანი ჯიშია. არომატული და მრავალმხრივია: ევროპული წესით ღია ჩალისფერ ღვინოს იძლევა, კახური წესით — უფრო მუქსა და სხეულიანს, მწიფე ხილისა და ჩირის ტონებით; განსაკუთრებით აფასებენ მისგან დამზადებულ სადესერტო ღვინოს. რქაწითელსა და მწვანე კახურთან ერთად ხიხვი ადგილწარმოშობის დასახელების შემაგრებული ღვინის „კარდენახის“ შემადგენელია.
- მარცვლის ფერი
- თეთრი
- წარმოშობა
- საქართველოVIVC-ის პასპორტის მიხედვით
- სად იზრდება — კატალოგის ღვინოების მიხედვით
- კახეთი128 ღვინო
- ქართლი5 ღვინო
- გურია1 ღვინო
- სამცხე-ჯავახეთი1 ღვინო
- ვენახები · კადასტრი 2025
- კახეთი355 ჰა
- ქართლი15 ჰა
- სამცხე-ჯავახეთი7,5 ჰა
- რაჭა-ლეჩხუმი0,1 ჰა
950 ნაკვეთი · ვაზის ასაკი: 1990-მდე — 22 ჰა, 1990–2009 — 43 ჰა, 2010 წლიდან — 312 ჰა
- რა აკლია
- მონაცემები არ არის: ტანინი, ფოტო
ღვინოები
ხიხვი: ჯიშის ღვინოები

Khikhvi
Chelti
კახეთი
მწარმოებელი — Chelti. ქართული თეთრი მშრალი ღვინო, ჯიში — ხიხვი, რეგიონი — კახეთი. ევროპული მეთოდი — სიმაგრე 13%. წყაროების აღწერით: არომატში — თაფლი, ატამი და სანელებლები.

Khikhvi
Winiveria
კახეთი
რეგიონი კახეთი: ქართული თეთრი მშრალი ღვინო, ჯიში — ხიხვი. დამზადებულია ევროპული მეთოდით; სიმაგრე — 12,5%. არომატში — გარგარი, გარგარის ჩირი და თაფლი; გემოში — ნაღებისებრი ტექსტურა (წყაროების აღწერით). დაყენებულია Winiveria მარანში.

Khikhvi Qvevri
Ikalto Winery
კახეთი
ქართული ქარვისფერი მშრალი ღვინო, ჯიში — ხიხვი, რეგიონი — კახეთი. დამზადებულია ტრადიციული ქვევრის მეთოდით, დავარგებულია ქვევრში; სიმაგრე — 13,5%. გემოში — ხავერდოვანი (წყაროების აღწერით). დაყენებულია Ikalto Winery მარანში.

Mtsvane Khikhvi
Kardanakhi 1888
კახეთი
ქართული თეთრი მშრალი ღვინო, ჯიშები — მწვანე კახური და ხიხვი, რეგიონი — კახეთი. ევროპული მეთოდი — სიმაგრე 14%. წყაროების აღწერით: არომატში — ყვავილოვანი ტონები; გემოში — დაბალანსებული მჟავიანობა და ხანგრძლივი ბოლოგემო. დაყენებულია Kardanakhi 1888 მარანში.

Voyager Mtsvane Khikhvi Kisi
Cooperative Ruispiri
კახეთი
თეთრი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიშები — ქისი, მწვანე კახური და ხიხვი; რეგიონი — კახეთი. დამზადებულია ევროპული მეთოდით; სიმაგრე — 11,5%. არომატში — ვაშლი, ატამი და ტროპიკული ხილი; გემოში — ხანგრძლივი ბოლოგემო (წყაროების აღწერით). მარანი — Cooperative Ruispiri.

9 Bunches
Vazisubani Estate
კახეთი
დაყენებულია Vazisubani Estate მარანში. თეთრი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიშები — ქისი, მწვანე კახური, ხიხვი და რქაწითელი; რეგიონი — კახეთი. ევროპული მეთოდი — დავარგება ნეიტრალურ ჭურჭელში, სიმაგრე 13,5%. წყაროების აღწერით: არომატში — ციტრუსი, ატამი და ქლიავი; გემოში — ცოცხალი და მკვეთრი.

Khikhvi
Gulgula
კახეთი
ქვევრის მეთოდი — დავარგება ქვევრში, სიმაგრე 13%. ქარვისფერი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიში — ხიხვი; რეგიონი — კახეთი. Georgia International Wine Award (WinExpo Georgia) 2026 — ბრინჯაო. მწარმოებელი — Gulgula.

Khikhvi
Kindzmarauli Marani
თეთრი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიში — ხიხვი. დამზადებულია ევროპული მეთოდით; სიმაგრე — 13%. არომატში — გარგარი, ციტრუსი და ატამი (წყაროების აღწერით). მარანი — Kindzmarauli Marani.

Khikhvi
Mildiani Family Winery
კახეთი
International Wine & Spirit Competition 2025 — ბრინჯაო. თეთრი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიში — ხიხვი; რეგიონი — კახეთი. ევროპული მეთოდი — დავარგება ნეიტრალურ ჭურჭელში. მწარმოებელი — Mildiani Family Winery.

Khikhvi
Mtevino
კახეთი
მწარმოებელი — Mtevino. რეგიონი კახეთი: ქართული თეთრი მშრალი ღვინო, ჯიში — ხიხვი. დამზადებულია ევროპული მეთოდით; სიმაგრე — 11,5%. არომატში — კურკოვანი ხილი (წყაროების აღწერით).

Khikhvi
Pirveli Winery
კახეთი
Georgia International Wine Award (WinExpo Georgia) 2024 კონკურსზე მიენიჭა ბრინჯაო. თეთრი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიში — ხიხვი; რეგიონი — კახეთი. არომატში — ვაშლი, ჩირი და თივა; გემოში — სავსე ტანი და რბილი ტანინები (წყაროების აღწერით). მწარმოებელი — Pirveli Winery.

Khikhvi
Vazisubani Estate
კახეთი
დაყენებულია Vazisubani Estate მარანში. ქართული თეთრი მშრალი ღვინო, ჯიში — ხიხვი, რეგიონი — კახეთი. ევროპული მეთოდი — დავარგება ნეიტრალურ ჭურჭელში, სიმაგრე 14%. წყაროების აღწერით: არომატში — ციტრუსი, ფინიკი და ლაიმი; გემოში — ცოცხალი და მკვეთრი და სავსე ტანი.

Khikhvi Qvevri
Badagoni
კახეთი
მარანი — Badagoni. ქარვისფერი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიში — ხიხვი; რეგიონი — კახეთი. ქვევრის მეთოდი — დავარგება ქვევრში, სიმაგრე 13,5%. International Wine & Spirit Competition 2025 — ბრინჯაო.

Khikhvi Qvevri
Chelti
მწარმოებელი — Chelti. ქარვისფერი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიში — ხიხვი. ქვევრის მეთოდი — დავარგება ქვევრში, სიმაგრე 13%. წყაროების აღწერით: არომატში — თაფლი, ატამი და სანელებლები.

Amber Koncho Qvevri
Koncho & Co
კახეთი
ქვევრის მეთოდი — დავარგება ქვევრში, სიმაგრე 14,5%. ქართული ქარვისფერი მშრალი ღვინო, ჯიშები — ქისი, მწვანე კახური, რქაწითელი და ხიხვი, რეგიონი — კახეთი. წყაროების აღწერით: არომატში — ალუბალი, ლეღვი და ჩაი. დაყენებულია Koncho & Co მარანში.

Khikhvi
Gogla's
კახეთი
ქვევრის მეთოდი — დავარგება ქვევრში, სიმაგრე 12,5%. ქარვისფერი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიში — ხიხვი; რეგიონი — კახეთი. დაყენებულია Gogla's მარანში.

Khikhvi
Rtvelisi
კახეთი
თეთრი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიში — ხიხვი; რეგიონი — კახეთი. დამზადებულია ევროპული მეთოდით; სიმაგრე — 13%. არომატში — ციტრუსი, ვაშლი და კომში (წყაროების აღწერით). მწარმოებელი — Rtvelisi.

Khikhvi
Vardzia Terraces
სამცხე-ჯავახეთი
რეგიონი სამცხე-ჯავახეთი: ქართული თეთრი ღვინო, ჯიში — ხიხვი. წყაროების აღწერით: არომატში — ციტრუსი და ტროპიკული ხილი; გემოში — სავსე ტანი და ხავერდოვანი. დაყენებულია Vardzia Terraces მარანში.

Khikhvi Amber
Tchotiashvili
კახეთი
ქართული ქარვისფერი მშრალი ღვინო, ჯიში — ხიხვი, რეგიონი — კახეთი. ქვევრის მეთოდი — დავარგება ქვევრში, სიმაგრე 13%. წყაროების აღწერით: არომატში — სანელებლები, ციტრუსი და ჩირი; გემოში — დაბალანსებული მჟავიანობა. მწარმოებელი — Tchotiashvili.

Khikhvi Oak
Peradze Winery
კახეთი
თეთრი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიში — ხიხვი; რეგიონი — კახეთი. დამზადებულია ევროპული მეთოდით, დავარგებულია მუხის ბარიკებში; სიმაგრე — 12%. მწარმოებელი — Peradze Winery.

Khikhvi Qvevri
Bakashvili Wine
კახეთი
ქართული ქარვისფერი მშრალი ღვინო, ჯიში — ხიხვი, რეგიონი — კახეთი. დამზადებულია ტრადიციული ქვევრის მეთოდით, დავარგებულია ქვევრში. არომატში — ჩირი, ყვავილოვანი ტონები და თაფლი (წყაროების აღწერით). მარანი — Bakashvili Wine.

Khikhvi Qvevri
Pirveli Winery
კახეთი
დაყენებულია Pirveli Winery მარანში. ქართული ქარვისფერი მშრალი ღვინო, ჯიში — ხიხვი, რეგიონი — კახეთი. დამზადებულია ტრადიციული ქვევრის მეთოდით, დავარგებულია ქვევრში; სიმაგრე — 13%. არომატში — ვაშლი, თივა და კომში; გემოში — ხანგრძლივი ბოლოგემო და აბრეშუმისებრი (წყაროების აღწერით).

Khikhvi Qvevri
Winiveria
კახეთი
რეგიონი კახეთი: ქართული ქარვისფერი მშრალი ღვინო, ჯიში — ხიხვი. დამზადებულია ტრადიციული ქვევრის მეთოდით, დავარგებულია ქვევრში; სიმაგრე — 13%. არომატში — გარგარი, სანელებლები და ნუში; გემოში — მსუბუქი ტანი, ხანგრძლივი ბოლოგემო და საშუალო ტანი (წყაროების აღწერით). მარანი — Winiveria.

Kisi Khikhvi Kiramala
Levan Todradze's Wine
კახეთი
ქვევრის მეთოდი — დავარგება ქვევრში, სიმაგრე 13,5%. რეგიონი კახეთი: ქართული ქარვისფერი მშრალი ღვინო, ჯიშები — ქისი და ხიხვი. მწარმოებელი — Levan Todradze's Wine.
საიდან არის მონაცემები
გვერდის წყაროები
აღწერა
ამპელოგრაფიული წყაროებისა და ქვეყნის ოფიციალური რეესტრების ფაქტები, საკუთარი სიტყვებით გადმოცემული.
წარმოშობა
ჯიშის პასპორტი Vitis International Variety Catalogue-ში (VIVC).
ვენახების ფართობი
ვენახების კადასტრი 2025, ღვინის ეროვნული სააგენტო: ნაკვეთები, სადაც ეს ჯიშია აღრიცხული; ნაკვეთები დაუდგენელი ჯიშით არ ითვლება.
ღვინოები
ჩვენი კატალოგი: ღვინის ჯიშობრივი შედგენილობა — მეღვინეობის საიტიდან ან ეტიკეტიდან.
შენიშნეთ შეცდომა ჯიშის აღწერაში ან სხვა ჯიშის ფოტო, ან უკეთესი წყარო იცით? მოგვწერეთ — შევამოწმებთ და გავასწორებთ.