Dila-o Rkatsiteli-Mtsvane

ქარვისფერი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიში — მწვანე კახური და რქაწითელი; აპელაცია — წინანდალი. დამზადებულია ტრადიციული ქვევრის მეთოდით, დავარგებულია ქვევრში. მწარმოებელი — Teleda Orgo, მცირე საოჯახო მარანი. თვისებები: ველური საფუარი.

სტილის ატრიბუტები

ფერი: ქარვისფერი
ტანინი: საშუალო
სიტკბო: მშრალი
დავარგების ჭურჭელი: ქვევრი
ტექნოლოგია: ქვევრი (ტრადიციული)
ბუნებრივი: ველური საფუარი
მოცულობა: 750 ml
ბაზარი: შიდა ბაზარი და ექსპორტი

ჯიშები: მწვანე კახური (50%), რქაწითელი (50%)

აღიარება

ჩაწერილი ჯილდოები არ არის.

ვინტაჟები: 2023

წარმომავლობა

მწარმოებელი:Teleda Orgoმცირე საოჯახო მარანი

რეგიონი: კახეთი

აპელაცია: წინანდალი

მირთმევა

ჭიქა

ქარვისფერი ღვინის ჭიქა

განიერი ჭიქა მაღალი კედლებით: ჭაჭაზე დაყენებული ღვინო წითელივით ტანინიანია და ჰაერი სჭირდება, თუმცა უფრო გრილად მიირთმევა.

მირთმევის ტემპერატურა: 12–14 °C
ქარვისფერი ღვინოები მსუბუქი წითელი ღვინოებივით იქცევა: ფრინველისა და ღორის ხორცი, მაგარი ყველი, ნიგვზიანი კერძები.
ზედმეტად ნუ გააცივებთ: 10 °C-ზე დაბლა ტანინი უხეში ხდება.

კარგად ერგება

ყველი
ფრინველი
ღორის ხორცი
ნიგვზიანი კერძები

როდის გავხსნათ

გამოტანილია ღვინის სტილიდან კატალოგის წესებით და არა მიმოხილვებიდან.