getwne.ge
მენიუ
Marani Khvanchkara

დასათვალიერებლად შეეხეთ

მსხვილი მწარმოებელი, საკუთარი ვენახებით

Marani Khvanchkara

Telavi Wine Cellar · Marani

ქართული წითელი ნახევრადტკბილი ღვინო, ჯიშიები — მუჯურეთული და ალექსანდროული, აპელაცია — ხვანჭკარა. დამზადებულია ევროპული მეთოდით, დავარგებულია ნეიტრალურ ჭურჭელში; დურდოზე მაცერაცია — 5 დღე; სიმაგრე — 11.5%. წყაროების აღწერით: არომატში — ჟოლო, წითელი კენკრა და მარწყვი; გემოში — მსუბუქი ტანი. Telavi Wine Cellar — მსხვილი მწარმოებელი საკუთარი ვენახებით.

სტილის ატრიბუტები

ფერი
წითელი
ტანინი
მონაცემები არ არის
სიტკბო
ნახევრად ტკბილი
დავარგების ჭურჭელი
ნეიტრალური ჭურჭელი
ტექნოლოგია
ევროპული
ტექნოლოგია
5 დღიანი მაცერაცია დურდოზე
მოცულობა
750 ml
ალკოჰოლი
11.5%

ჯიშები: ალექსანდროული, მუჯურეთული

აღიარება

  • მსხვილი კონკურსივინტაჟები: 2018

    მეღვინეობის მონაცემებით — კონკურსის ოფიციალურ შედეგებთან არ არის შედარებული.

  • მსხვილი კონკურსივინტაჟები: 2015

    მეღვინეობის მონაცემებით — კონკურსის ოფიციალურ შედეგებთან არ არის შედარებული.

  • მსხვილი კონკურსივინტაჟები: 2016

    მეღვინეობის მონაცემებით — კონკურსის ოფიციალურ შედეგებთან არ არის შედარებული.

  • წონა უცნობიავინტაჟები: 2017

    მეღვინეობის მონაცემებით — კონკურსის ოფიციალურ შედეგებთან არ არის შედარებული.

  • წონა უცნობიავინტაჟები: 2015

    მეღვინეობის მონაცემებით — კონკურსის ოფიციალურ შედეგებთან არ არის შედარებული.

  • წონა უცნობიავინტაჟები: 2012

    მეღვინეობის მონაცემებით — კონკურსის ოფიციალურ შედეგებთან არ არის შედარებული.

მედლები აწონილია კონკურსის სანდოობით — ფასიანი კონკურსის ოქრო არ უდრის Decanter-ის ოქროს.

ვინტაჟები: 2024, 2018, 2017, 2016, 2015, 2012

წარმომავლობა

მწარმოებელი:Telavi Wine Cellarმსხვილი მწარმოებელი, საკუთარი ვენახებით

რეგიონი: რაჭა-ლეჩხუმი

აპელაცია: ხვანჭკარაავთენტურობის მაღალი რისკი

რა შეამოწმოთ ამ აპელაციისთვის

ხვანჭკარა — რაჭის ბუნებრივად ნახევრადტკბილი წითელი PDO, დამზადებული მხოლოდ ალექსანდროულისა და მუჯურეთულის ჯიშებისგან, რომლებიც მოჰყავთ ამბროლაურის მიდამოებში მცირე დაფიქსირებულ მიკროზონაში. რადგან ეს ჯიშები ძალიან შეზღუდულ ფართობზე იზრდება (ბირთვი მიკროზონა — ათეულობით ჰექტარის რიგისაა, დაახლოებით 900 ჰა რაჭული ვენახის ფარგლებში), სახელი კი საქართველოს ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილია, ბაზარზე ამ სახელით გაყიდული მოცულობა ისტორიულად აღემატებოდა ზონის შესაძლებლობებს და სახელის ფალსიფიკაცია კარგად არის დოკუმენტირებული ღვინის პრესაში. რა შეამოწმოთ: დარწმუნდით, რომ მწარმოებელი რეგისტრირებულია რაჭა/ხვანჭკარას ზონაში და იქ ფლობს ან იძენს ალექსანდროული/მუჯურეთულის ყურძენს; საეჭვოდ იაფი „ხვანჭკარას“ მიმართ იყავით ფრთხილად.

მირთმევა

ჭიქა

უნივერსალური ჭიქა (ტიტისებრი)

საშუალო ზომის ტიტისებრი ჭიქა: სიტკბო ზედმეტი ჰაერის გარეშეც იგრძნობა, დიდი ჭიქა კი ღვინოს მხოლოდ გაათბობს.

  • მირთმევის ტემპერატურა: 12–14 °C

    მიაწოდეთ ოდნავ გაცივებული (12–14 °C); ეხამება ლურჯ ყველთან, დესერტებთან, ცხარე კერძებთან.

არომატი და გემო

არომატი

  • ჟოლო
  • წითელი კენკრა
  • მარწყვი

გემო

  • მსუბუქი ტანი

ფერი

  • ლალისფერი

მწარმოებლის მონაცემებით, დადასტურებული მაღაზიებით

კარგად ერგება

  • ყველი
  • დესერტები
  • ხილი

როდის გავხსნათ

გამოტანილია ღვინის სტილიდან კატალოგის წესებით და არა მიმოხილვებიდან.

მსგავსი სტილით