Что такое Болниси?

Аппелласьон

Болниси

Картли

Болниси — защищённое наименование места происхождения (PDO) с 19 июля 2018 г.; регион — Картли, Грузия.

Зарегистрировано: 2018
В каталоге: 8

Официальная спецификация — Национальное агентство вина

На этикетке

Что должно быть на этикетке

Название Болниси как защищённое наименование места происхождения (PDO).

Это требования спецификации. Этикетка, которая им отвечает, соответствует спецификации, но не доказывает подлинность бутылки.

Зона

Что задаёт её спецификация.

Квемо-Картли, Болнисский муниципалитет: бассейны Машаверы и Храми, виноградники на 500–800 м. Зона охватывает город Болниси и больше двадцати сёл. Вино делают белым, янтарным, красным и розовым, всё сухое: белое — из Ркацители, Чинури и Горули Мцване, красное — из Саперави, Шавкапито, Тавквери и Асуретули Шави.

По спецификации зоны

Сорта

Белое, сухое: Ркацители, Чинури, Горули Мцване

Янтарное, сухое: Ркацители, Чинури, Горули Мцване

Красное, сухое: Саперави, Тавквери, Шавкапито, Асуретули Шала

Розовое, сухое: любые сорта зоны

Высота виноградников: 500–800 м над уровнем моря

Урожайность: не более 10 т с гектара

Сёла зоны · 23

Ratevani, Khatisopeli, Rachisubani, Savaneti, Talaveri, Kvemo Arkevani, Samtredo, Chapala, Zvareti, Bolnisi, Kveshi, Mushevani, Akaurta, Disveli, Kvemo Bolnisi, Samtsevrisi, Nakhiduri, Tsurtavi, Parizi, Tamarisi, Vanati, Kianeti, Mamkhuti

Источник: спецификация наименования — Национальное агентство вина

Риск подлинности: без флага

У нас нет данных о повышенном риске. Это не гарантия подлинности.

Болниси — наименование PDO из района Болниси в Квемо (Нижнем) Картли; допускает несколько стилей — белое, янтарное, розовое и красное — из ряда сортов винограда. Это широкое, сравнительно новое картлийское наименование без заметных сомнений в подлинности; вино должно происходить из зарегистрированной зоны Болниси.

Как мы оцениваем риск

На карте