Красный сорт винограда
Шавкапито
შავკაპიტო · Shavkapito
Шавкапито — красный сорт винограда; страна происхождения — Грузия. По кадастру виноградников Национального агентства вина за 2025 год сорт занимает 178 га на 290 участках, из них 168 га — в регионе Картли.
- Вин в каталоге
- 66
- Виноделен
- 52
- Виноградники, га · кадастр 2025
- 178
О сорте
Шавкапито («чёрная лоза») — красный сорт из Картли, распространённый в основном в Шида-Картли. Он даёт светло-красные, иногда почти розовые по цвету вина — свежие и нежные, — а также подходит для игристых. Его делают и по-европейски, и в квеври.
- Цвет ягоды
- красный
- Происхождение
- Грузияпо паспорту VIVC
- Виноградники · кадастр 2025
- Картли168 га
- Кахетия8,8 га
- Самцхе-Джавахети1,2 га
290 участков · Возраст лоз: до 1990 — 4 га, 1990–2009 — 8 га, с 2010 — 166 га
- Чего нет
- Нет данных: танин
Вина
Вина из сорта Шавкапито

Saguramo
Guramishvili's Marani
Серебро на Decanter World Wine Awards 2020. Красное сухое грузинское вино из Данахарули, Шавкапито и Буза. Произведено с выдержкой в дубовых барриках; крепость 12,5%. Сделано у Guramishvili's Marani.

Shavkapito
Disveli Estate
Красное сухое грузинское вино из Шавкапито. Производитель — Disveli Estate.

Shavkapito
Doesi Estate
Картли
Производитель — Doesi Estate. Красное сухое грузинское вино из Шавкапито, регион Картли. Классическая технология, крепость 12%. По описаниям источников: в аромате — вишня, малина и красные ягоды; во вкусе — плотное тело.

Shavkapito
Japara
Картли
Квеврийская технология, выдержка — квеври, крепость 15%. Шавкапито из региона Картли — красное сухое грузинское вино. По описаниям источников: в аромате — минеральность и пряности; во вкусе — долгое послевкусие и мягкие танины. Производитель — Japara.

Shavkapito
Kapito Cellar
Красное сухое грузинское вино из Шавкапито. Произведено по традиционной квеврийской технологии, с выдержкой в квеври. Сделано у Kapito Cellar.

Shavkapito
Kavta Wines
Красное сухое грузинское вино из Шавкапито. В аромате — клубника (по описаниям источников). Сделано у Kavta Wines.

Shavkapito
Marabda Valley
Шавкапито — красное сухое грузинское вино. Производитель — Marabda Valley.

Shavkapito
Sherekilebi
Картли
Красное сухое грузинское вино из Шавкапито, регион Картли. Сделано у Sherekilebi.

Shavkapito
Sherma - Family Winery
Картли
Регион Картли: красное сухое из Шавкапито. Произведено по классической технологии, с выдержкой в нейтральной ёмкости. Сделано у Sherma - Family Winery. Заявлено: на диких дрожжах.

Shavkapito Ojaleshi
Churi Chinebuli
Красное сухое грузинское вино из Оджалеши и Шавкапито. Сделано у Churi Chinebuli.

Shavkapito Rosé
Amosa
Картли
Шавкапито из региона Картли — розовое сухое грузинское вино. Классическая технология, крепость 12%. Производитель — Amosa.

Reserve Royale Shavkapito
Château Mukhrani
Картли
Регион Картли: красное сухое из Шавкапито. Классическая технология, выдержка — дубовые баррики, крепость 13%. По описаниям источников: в аромате — вишня и слива. Сделано у Château Mukhrani.

Shavkapito
39 Qvevri
Картли
Шавкапито из региона Картли — красное сухое грузинское вино. Произведено по традиционной квеврийской технологии, с выдержкой в квеври; крепость 12%. В аромате — черника и пряности, во вкусе — мягкие танины (по описаниям источников). Сделано у 39 Qvevri.

Shavkapito
Agidela
Картли
Бронза на International Wine & Spirit Competition 2026. Регион Картли: красное из Шавкапито. Винодельня — Agidela.

Shavkapito
Château Mukhrani
Картли
Золото на Concours Mondial de Bruxelles 2026. Регион Картли: красное сухое из Шавкапито. Классическая технология, выдержка — дубовые баррики, крепость 13,5%. Винодельня — Château Mukhrani.

Shavkapito
Mosavali
Картли
Отмечено на Decanter World Wine Awards 2026 — серебро. Регион Картли: красное сухое из Шавкапито. Произведено по классической технологии, с выдержкой в дубовых барриках; крепость 13%. Сделано у Mosavali.

Blend Reserve
Barbale
Саперави, Шавкапито, Данахарули и Тавквери — красное сухое грузинское вино. Винодельня — Barbale.

Dio
Wine Artisans
Картли
Квеврийская технология, выдержка — квеври, крепость 12,5%. Регион Картли: красное сухое из Шавкапито и Тавквери. Винодельня — Wine Artisans. На диких дрожжах.

Greyseuli
George Grey Winery
Картли
Квеврийская технология, выдержка — квеври, крепость 13%. Красное грузинское вино из Саперави, Шавкапито и Тавквери, регион Картли. По описаниям источников: в аромате — вишня и красные ягоды. Сделано у George Grey Winery.

Petnat Rose Pinot Noir Shavkapito
Binekhi
Пино Нуар и Шавкапито — розовое игристое грузинское вино. Классическая технология, крепость 12%. Винодельня — Binekhi.

Saperavi Otskhanuri Sapere Shavkapito
Dekanozishvili
Красное сухое грузинское вино из Саперави, Оцханури Сапере и Шавкапито. Сделано у Dekanozishvili.

Shavkapito
Ateni Terraces
Картли
Шавкапито и Тавквери из региона Картли — красное сухое грузинское вино. Классическая технология, крепость 12%. По описаниям источников: в аромате — пряности. Сделано у Ateni Terraces.

Shavkapito
Brothers' Cellar
Картли
Производитель — Brothers' Cellar. Красное сухое грузинское вино из Шавкапито, регион Картли. По описаниям источников: в аромате — тёмные ягоды, ежевика и земля; во вкусе — плотное тело и вяжущие танины.

Shavkapito
Chaleli
Красное грузинское вино из Шавкапито. Винодельня — Chaleli.
Откуда данные
Источники страницы
Описание
Факты ампелографических источников и официальных реестров страны своими словами.
Фото
Свободные снимки под открытой лицензией и снимки с сайтов виноделен; источник каждого кадра:
- Гроздь на лозе · фото: Ursula Brühl, Julius Kühn-Institut (JKI), Federal Research Centre for Cultivated Plants, Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof - 76833 Siebeldingen, GERMANY / VIVC, This photo can be reproduced
- Гроздь · фото: Ursula Brühl, Julius Kühn-Institut (JKI), Federal Research Centre for Cultivated Plants, Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof - 76833 Siebeldingen, GERMANY / VIVC, This photo can be reproduced
- Лист · фото: Doris Schneider, Ursula Brühl, Julius Kühn-Institut (JKI), Federal Research Centre for Cultivated Plants, Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof - 76833 Siebeldingen, GERMANY / VIVC, This photo can be reproduced
- Верхушка побега · фото: Doris Schneider, Ursula Brühl, Julius Kühn-Institut (JKI), Federal Research Centre for Cultivated Plants, Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof - 76833 Siebeldingen, GERMANY / VIVC, This photo can be reproduced
Происхождение
Паспорт сорта в Vitis International Variety Catalogue (VIVC).
Площадь виноградников
Кадастр виноградников 2025, Национальное агентство вина: участки, где записан этот сорт; участки без определённого сорта не в счёт.
Вина
Наш каталог: состав вина — с сайта винодельни или с этикетки.
Нашли ошибку в сорте, фото другого сорта или знаете источник лучше? Напишите — проверим и исправим.



