getwne.ge
Меню
Mukuzani

Нажмите, чтобы рассмотреть

Эстейт-винодельня

Mukuzani

Château Zegaani

Квеврийская технология, выдержка — дубовые баррики. Хозяйство указывает: 44 мес. выдержки в бочках 225 л; брожение 20 дн.; декантация 40 мин.; сера не добавлялась. Аппелласьон Мукузани: красное сухое из Саперави. Château Zegaani — поместье полного цикла. Органическое.

Стилевые атрибуты

Цвет
Красное
Танин
Высокий
Сахар
Сухое
Ёмкость выдержки
Баррик
Технология
Квеври (традиционная)
Натуральность
Органика
Объём
750 ml
Рынок
Внутренний рынок и экспорт

Сорта: Саперави

Признание

Записей о наградах нет.

Винтажи: 2013, 2011

Происхождение

Производитель:Château ZegaaniЭстейт-винодельня

Регион: Кахетия

Аппелласьон: Мукузани

Подача

Бокал

Бордо · Bordeaux

Высокая чаша с сужением кверху: собирает аромат и смягчает спирт — форма для плотных танинных красных.

  • Температура подачи: 16–18 °C

    Декантация: 60 минут

    Высокий танин требует жирного белка: мясо на углях, баранина, выдержанный сыр.

Когда открыть

Выводится из стиля вина правилами каталога, а не из отзывов.

Похожие по стилю