getwne.ge
Меню
Iberiuli Saperavi

Нажмите, чтобы рассмотреть

Крупный производитель с виноградниками

Iberiuli Saperavi

Shumi Winery · Iberiuli

BronzeInternational Wine & Spirit Competition 2025BronzeDecanter World Wine Awards 2024

Красное сухое грузинское вино из Саперави, регион Кахетия. Квеврийская технология, выдержка — квеври, крепость 13%. По описаниям источников: в аромате — вишня, слива и фиалка; во вкусе — долгое послевкусие. Производитель — Shumi Winery, крупный производитель с собственными виноградниками.

Стилевые атрибуты

Цвет
Красное
Танин
Высокий
Сахар
Сухое
Ёмкость выдержки
Квеври
Технология
Квеври (традиционная)
Объём
750 ml
Крепость
13%
Рынок
Внутренний рынок и экспорт

Сорта: Саперави (100%)

Признание

Медали взвешиваются по достоверности конкурса — золото платного конкурса не равно золоту Decanter.

Винтажи: 2023, 2022

Происхождение

Производитель:Shumi WineryКрупный производитель с виноградниками

Регион: Кахетия

Подача

Бокал

Бордо · Bordeaux

Высокая чаша с сужением кверху: собирает аромат и смягчает спирт — форма для плотных танинных красных.

  • Температура подачи: 16–18 °C

    Декантация: 60 минут

    Высокий танин требует жирного белка: мясо на углях, баранина, выдержанный сыр.

Аромат и вкус

Аромат

  • Фиалка
  • Вишня
  • Слива

Вкус

  • Долгое послевкусие

Оттенок

  • Насыщенный

По данным ритейлеров

Сочетается с

  • Хинкали

Когда открыть

Выводится из стиля вина правилами каталога, а не из отзывов.

Похожие по стилю

Iberiuli Saperavi — Shumi Winery | цена, стиль и винодельня