ყურძნის ჯიში
ჩხავერი
Chkhaveri
ჩხავერი ვაზის ჯიშია. წარმოშობის ქვეყანა: საქართველო. ღვინის ეროვნული სააგენტოს 2025 წლის ვენახების კადასტრის მიხედვით, ჯიშს უკავია 93 ჰექტარი 1332 ნაკვეთზე; აქედან 47 ჰექტარი მოდის რეგიონზე: აჭარა.
- ღვინო კატალოგში
- 39
- მეღვინეობა
- 26
- ვენახები, ჰა · კადასტრი 2025
- 93
ჯიშის შესახებ
ჩხავერი (სინ. ჩხაველი) გურიის ვარდისფერყურძნიანი ჯიშია, რომელიც აჭარაშიც მოჰყავთ; ტრადიციულად მაღლარად, ხეზე აშვებდნენ. ძალიან გვიან მწიფდება — გურიაში ნოემბრის მეორე ნახევრიდან — და მაღალი შაქრიანობისას ხალისიან მჟავიანობას ინარჩუნებს, ამიტომ მისგან ვარდისფერ, ღია წითელ და ცქრიალა ღვინოებს ამზადებენ, მშრალსაც და ბუნებრივად ნახევრად ტკბილსაც. ჩხავერის ღვინო ნაზია და ზომიერად ალკოჰოლიანი.
- წარმოშობა
- საქართველოVIVC-ის პასპორტის მიხედვით
- სად იზრდება — კატალოგის ღვინოების მიხედვით
- ვენახები · კადასტრი 2025
1332 ნაკვეთი · ვაზის ასაკი: 1990-მდე — 3 ჰა, 1990–2009 — 13 ჰა, 2010 წლიდან — 78 ჰა
- რა აკლია
- მონაცემები არ არის: მარცვლის ფერი, ტანინი, ფოტო
ღვინოები
ჩხავერი: ჯიშის ღვინოები

Chkhaveri Qvevri
Vineyard Dolidze
გურია
Georgia International Wine Award (WinExpo Georgia) 2026 — ბრინჯაო. რეგიონი გურია: ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიში — ჩხავერი. ქვევრის მეთოდი — დავარგება ქვევრში, სიმაგრე 13%. მარანი — Vineyard Dolidze.

Chkhaveri Chkapi
Vineyard Dolidze
გურია
ქართული ვარდისფერი მშრალი ღვინო, ჯიში — ჩხავერი, რეგიონი — გურია. დამზადებულია ევროპული მეთოდით; სიმაგრე — 12,5%. არომატში — წითელი კენკრა, მარწყვი და ჩაი (წყაროების აღწერით). დაყენებულია Vineyard Dolidze მარანში.

Chkhaveri Chkepi Rose
Vineyard Dolidze
გურია
ქართული ვარდისფერი მშრალი ღვინო, ჯიში — ჩხავერი, რეგიონი — გურია. დამზადებულია ევროპული მეთოდით; სიმაგრე — 12,5%. არომატში — ყვავილოვანი ტონები; გემოში — მაღალი მჟავიანობა (წყაროების აღწერით). მარანი — Vineyard Dolidze.

Chkhaveri Rose
Vineyard Dolidze
გურია
ვარდისფერი ქართული ღვინო, ჯიში — ჩხავერი; რეგიონი — გურია. ევროპული მეთოდი — სიმაგრე 11%. წყაროების აღწერით: არომატში — ჟოლო და მარწყვი; გემოში — მსუბუქი ტანი და ხანგრძლივი ბოლოგემო. მწარმოებელი — Vineyard Dolidze.

Chkhaveri Tsitska
Vineyard Dolidze
ქართული თეთრი მშრალი ღვინო, ჯიშები — ციცქა და ჩხავერი. ევროპული მეთოდი — სიმაგრე 13%. წყაროების აღწერით: არომატში — ყვავილოვანი ტონები. მარანი — Vineyard Dolidze.

Chkhaveri
Nodos Wine
ქართული ღვინო, ჯიში — ჩხავერი. International Wine & Spirit Competition 2026 კონკურსზე მიენიჭა ოქრო. მარანი — Nodos Wine.

Chkhaveri
Calamus Wines
გურია
ქართული ვარდისფერი მშრალი ღვინო, ჯიში — ჩხავერი, რეგიონი — გურია. დამზადებულია ევროპული მეთოდით; სიმაგრე — 12%. არომატში — ლეღვი და ჟოლო (წყაროების აღწერით). მარანი — Calamus Wines.

Chkhaveri
Gotsa Family Wines
ქართლი
დაყენებულია Gotsa Family Wines მარანში. ვარდისფერი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიში — ჩხავერი; რეგიონი — ქართლი. ქვევრის მეთოდი — დავარგება ქვევრში, სიმაგრე 13%. თვისებები: ორგანული.

Chkhaveri Chkepi Blanc de Rose
Vineyard Dolidze
გურია
რეგიონი გურია: ქართული თეთრი მშრალი ღვინო, ჯიში — ჩხავერი. ევროპული მეთოდი — სიმაგრე 12,5%. მარანი — Vineyard Dolidze.

Chkhaveri Qvevri
Kartveli
ქვევრის მეთოდი — დავარგება ქვევრში, სიმაგრე 14%. ქართული ვარდისფერი მშრალი ღვინო, ჯიში — ჩხავერი. წყაროების აღწერით: არომატში — წითელი კენკრა. დაყენებულია Kartveli მარანში.

Chkhaveri Rose
Lamiskana Estate
ქართული ვარდისფერი მშრალი ღვინო, ჯიში — ჩხავერი. ევროპული მეთოდი — სიმაგრე 11,7%. წყაროების აღწერით: არომატში — ჟოლო და მარწყვი. მწარმოებელი — Lamiskana Estate.

Chkhaveri Rose
Marani Tsereteli
აჭარა
ვარდისფერი ნახევრადმშრალი ქართული ღვინო, ჯიში — ჩხავერი; რეგიონი — აჭარა. ევროპული მეთოდი — სიმაგრე 10,5%. წყაროების აღწერით: გემოში — ხავერდოვანი. დაყენებულია Marani Tsereteli მარანში.

Chkhaveri Rose
Nodos Wine
ქართული ვარდისფერი მშრალი ღვინო, ჯიში — ჩხავერი. დამზადებულია ევროპული მეთოდით; სიმაგრე — 13,5%. არომატში — ყვავილოვანი ტონები (წყაროების აღწერით). მარანი — Nodos Wine.

Chkhaveri Rose Premium
Lionidzis Zvari
აჭარა
ქართული ვარდისფერი ნახევრადმშრალი ღვინო, ჯიში — ჩხავერი, რეგიონი — აჭარა. დამზადებულია ევროპული მეთოდით. წყაროების აღწერით: არომატში — წითელი კენკრა; გემოში — მსუბუქი ტანი. მარანი — Lionidzis Zvari.

Chkhaveri Rose semi sweet
Vineyard Dolidze
ქართული ვარდისფერი ნახევრადტკბილი ღვინო, ჯიში — ჩხავერი. მარანი — Vineyard Dolidze.

Chkhaveri Rosé
Avaliani Brothers
ვარდისფერი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიში — ჩხავერი. მწარმოებელი — Avaliani Brothers.

Chkhaveri Sparkling Brut
Guramishvili's Marani
ქართული თეთრი ცქრიალა ღვინო, ბრუტი, ჯიში — ჩხავერი. მწარმოებელი — Guramishvili's Marani.

Chkhaveri White
Avaliani Brothers
ქართული თეთრი მშრალი ღვინო, ჯიში — ჩხავერი. მწარმოებელი — Avaliani Brothers.

Tete de Cuvee Brut
Chateau Askana
აჭარა
ქართული ვარდისფერი ცქრიალა ღვინო, ბრუტი, ჯიში — ჩხავერი, რეგიონი — აჭარა. დამზადებულია ევროპული მეთოდით; სიმაგრე — 12%. არომატში — წითელი კენკრა; გემოში — მსუბუქი ტანი (წყაროების აღწერით). დაყენებულია Chateau Askana მარანში.

Chkhaveri
BudaKhari
ქართული წითელი ღვინო, ჯიში — ჩხავერი. მწარმოებელი — BudaKhari.

Chkhaveri
Gaioz Sopromadze Wine Cellar
იმერეთი
მწარმოებელი — Gaioz Sopromadze Wine Cellar. რეგიონი იმერეთი: ქართული ვარდისფერი მშრალი ღვინო, ჯიში — ჩხავერი. დამზადებულია ტრადიციული ქვევრის მეთოდით, დავარგებულია ქვევრში. დეკლარირებულია: ორგანული, დაბალი გოგირდი და ველური საფუარი.

Chkhaveri
Iberieli
გურია
დაყენებულია Iberieli მარანში. რეგიონი გურია: ქართული ქარვისფერი მშრალი ღვინო, ჯიში — ჩხავერი. დამზადებულია ტრადიციული ქვევრის მეთოდით, დავარგებულია ქვევრში. დეკლარირებულია: ორგანული, დაბალი გოგირდი და ველური საფუარი.

Chkhaveri
Kakhuri
ვარდისფერი ნახევრადმშრალი ქართული ღვინო, ჯიში — ჩხავერი. დაყენებულია Kakhuri მარანში.

Chkhaveri
Pheasant's Tears
ქართული ვარდისფერი მშრალი ღვინო, ჯიში — ჩხავერი. დამზადებულია ტრადიციული ქვევრის მეთოდით, დავარგებულია ქვევრში. მწარმოებელი — Pheasant's Tears. დეკლარირებულია: ორგანული, დაბალი გოგირდი და ველური საფუარი.
საიდან არის მონაცემები
გვერდის წყაროები
აღწერა
ამპელოგრაფიული წყაროებისა და ქვეყნის ოფიციალური რეესტრების ფაქტები, საკუთარი სიტყვებით გადმოცემული.
წარმოშობა
ჯიშის პასპორტი Vitis International Variety Catalogue-ში (VIVC).
ვენახების ფართობი
ვენახების კადასტრი 2025, ღვინის ეროვნული სააგენტო: ნაკვეთები, სადაც ეს ჯიშია აღრიცხული; ნაკვეთები დაუდგენელი ჯიშით არ ითვლება.
ღვინოები
ჩვენი კატალოგი: ღვინის ჯიშობრივი შედგენილობა — მეღვინეობის საიტიდან ან ეტიკეტიდან.
შენიშნეთ შეცდომა ჯიშის აღწერაში ან სხვა ჯიშის ფოტო, ან უკეთესი წყარო იცით? მოგვწერეთ — შევამოწმებთ და გავასწორებთ.