Меню

Наведите, чтобы рассмотретьНажмите, чтобы рассмотреть

Малое семейное хозяйство

Otskhanuri Sapere

Квеврийская технология, выдержка — квеври. Оцханури Сапере из региона Имеретия — красное сухое грузинское вино. Baia's Wine — малое семейное хозяйство. Органическое.

Стилевые атрибуты

Цвет: Красное
Танин: Высокий
Сахар: Сухое
Ёмкость выдержки: Квеври
Технология: Квеври (традиционная)
Натуральность: Органика
Объём: 750 ml
Рынок: Внутренний рынок и экспорт

Сорта: Оцханури Сапере

Признание

Записей о наградах нет.

Происхождение

Производитель:Baia's WineМалое семейное хозяйство

Регион: Имеретия

Подача

Бокал

Бордо · Bordeaux

Высокая чаша с сужением кверху: собирает аромат и смягчает спирт — форма для плотных танинных красных.

Температура подачи: 16–18 °C
Декантация: 60 минут
Высокий танин требует жирного белка: мясо на углях, баранина, выдержанный сыр.

Сочетается с

Хинкали
Шашлык (мцвади)
Сыр

Когда открыть

Выводится из стиля вина правилами каталога, а не из отзывов.

Похожие по стилю