getwne.ge
Меню
Saperavi Qvevri

Нажмите, чтобы рассмотреть

Эстейт-винодельня

Saperavi Qvevri

Chelti

Регион Кахетия: красное сухое из Саперави. Произведено по традиционной квеврийской технологии, с выдержкой в квеври; крепость 13%. В аромате — пряности, во вкусе — долгое послевкусие (по описаниям источников). Chelti — поместье полного цикла.

Стилевые атрибуты

Цвет
Красное
Танин
Высокий
Сахар
Сухое
Ёмкость выдержки
Квеври
Технология
Квеври (традиционная)
Объём
750 ml
Крепость
13%
Рынок
Внутренний рынок и экспорт

Сорта: Саперави (100%)

Признание

Медали взвешиваются по достоверности конкурса — золото платного конкурса не равно золоту Decanter.

Винтажи: 2020, 2016, 2015

Происхождение

Производитель:CheltiЭстейт-винодельня

Регион: Кахетия

Подача

Бокал

Бордо · Bordeaux

Высокая чаша с сужением кверху: собирает аромат и смягчает спирт — форма для плотных танинных красных.

  • Температура подачи: 16–18 °C

    Декантация: 60 минут

    Высокий танин требует жирного белка: мясо на углях, баранина, выдержанный сыр.

Аромат и вкус

Аромат

  • Пряности

Вкус

  • Долгое послевкусие

Оттенок

  • Рубиновый
  • Насыщенный

По данным ритейлеров

Сочетается с

  • Хинкали

Когда открыть

Выводится из стиля вина правилами каталога, а не из отзывов.

Похожие по стилю

Saperavi Qvevri — Chelti | цена, стиль и винодельня