getwne.ge
Меню
Saperavi Qvevri

Нажмите, чтобы рассмотреть

Крупный производитель с виноградниками

Saperavi Qvevri

Palavani Winery

Квеврийская технология, выдержка — квеври, крепость 12%. Регион Кахетия: красное сухое из Саперави. Palavani Winery — крупный производитель с собственными виноградниками.

Стилевые атрибуты

Цвет
Красное
Танин
Высокий
Сахар
Сухое
Ёмкость выдержки
Квеври
Технология
Квеври (традиционная)
Объём
750 ml
Крепость
12%
Рынок
Внутренний рынок и экспорт

Сорта: Саперави (100%)

Признание

Записей о наградах нет.

Происхождение

Производитель:Palavani WineryКрупный производитель с виноградниками

Регион: Кахетия

Подача

Бокал

Бордо · Bordeaux

Высокая чаша с сужением кверху: собирает аромат и смягчает спирт — форма для плотных танинных красных.

  • Температура подачи: 16–18 °C

    Декантация: 60 минут

    Высокий танин требует жирного белка: мясо на углях, баранина, выдержанный сыр.

Сочетается с

  • Хинкали

Когда открыть

Выводится из стиля вина правилами каталога, а не из отзывов.

Похожие по стилю