Saperavi

Name: Saperavi
Brand: Tchotiashvili

Tchotiashvili · Best Vintage

Красное · сухое · Кахетия

Саперави из региона Кахетия — красное сухое грузинское вино. Произведено по традиционной квеврийской технологии, с выдержкой в квеври. В аромате — болгарский перец, тёмные ягоды и чёрный перец, во вкусе — плотное тело и бархатистая (по описаниям источников). Производитель — Tchotiashvili, поместье полного цикла.

Стилевые атрибуты

Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Ёмкость выдержки: Квеври
Технология: Квеври (традиционная)

Нет данных: Танин

Сорта: Саперави

Признание: Записей о наградах нет.

Винтажи: 2017

Происхождение

Производитель:TchotiashviliЭстейт-винодельня

Регион: Кахетия

Погода урожая

Каким был сезон в регионе Кахетия по сравнению с предыдущим десятилетием.

2017
теплее
теплее, чем предыдущее десятилетие в этой местности
обычный сентябрь
сентябрь по дождям как в предыдущие годы
заморозки
весенний заморозок до −2 °C и ниже после 10 апреля, опасный для молодых побегов

Откуда эти числа

Цветом отмечено только необычное: тепло и дожди сентября сравниваются со средним этой местности за десять предыдущих лет, заморозки — это минимум −2 °C и ниже после 10 апреля. Бесцветный индикатор — «как обычно», пунктирный — данных нет. Как этот год прошёл в других зонах — по ссылке на год.

Реанализ ERA5-Land, осадки — ERA5 (Copernicus Climate Change Service) через архив Open-Meteo, ячейка 41.900010 / 45.500000. Сравнение — со средним этой же зоны за десять предыдущих лет: против климатической нормы 1991–2020 почти каждый свежий год в Кахетии оказался бы «теплее обычного», и это говорило бы о потеплении, а не о сезоне. Это расчётная модель по площади, а не метеостанция на винограднике.

У этого вина не указана микрозона, поэтому погода взята по региону — она описывает область в целом.

В ту же ячейку сетки попадает зон: 2. Их погода в этих данных не различается — сетка крупнее микрозон.

Тепло и дожди объясняют, каким был сезон, но не заменяют дегустацию и не говорят, пора ли открывать бутылку.