წითელყურძნიანი ჯიში
საფერავი ბუდეშურისებური
Budeshuri Saperavi
საფერავი ბუდეშურისებური ვაზის წითელყურძნიანი ჯიშია. წარმოშობის ქვეყანა: საქართველო. ღვინის ეროვნული სააგენტოს 2025 წლის ვენახების კადასტრის მიხედვით, ჯიშს უკავია 92 ჰექტარი 139 ნაკვეთზე; აქედან 78 ჰექტარი მოდის რეგიონზე: კახეთი.
- ღვინო კატალოგში
- 33
- მეღვინეობა
- 26
- ვენახები, ჰა · კადასტრი 2025
- 92
ჯიშის შესახებ
საფერავი ბუდეშურისებური (სინ. გრძელმარცვალა საფერავი) საფერავის სახესხვაობაა ოვალური, წაგრძელებული, ბუდეშურის მსგავსი მარცვლით; VIVC მას საფერავის მუტაციად მიიჩნევს. პირველად 1895 წელს აღწერეს იორის პირა სოფლებში; ჩვეულებრივ საფერავზე ცოტა ადრე მწიფდება. მისი ღვინო ინტენსიურად შეფერილია, მაგრამ საფერავისაზე ნაკლებად სხეულიანი; ჯიში კახეთისა და ქართლისთვის არის რეკომენდებული.
- მარცვლის ფერი
- წითელი
- წარმოშობა
- საქართველოVIVC-ის პასპორტის მიხედვით
- სად იზრდება — კატალოგის ღვინოების მიხედვით
- კახეთი17 ღვინო
- ქართლი3 ღვინო
- სამცხე-ჯავახეთი1 ღვინო
- ვენახები · კადასტრი 2025
- კახეთი78 ჰა
- ქართლი13 ჰა
- იმერეთი0,2 ჰა
- რაჭა-ლეჩხუმი0,1 ჰა
- გურია0,1 ჰა
139 ნაკვეთი · ვაზის ასაკი: 1990-მდე — 1 ჰა, 1990–2009 — 18 ჰა, 2010 წლიდან — 72 ჰა
- რა აკლია
- მონაცემები არ არის: ტანინი, ფოტო
ღვინოები
საფერავი ბუდეშურისებური: ჯიშის ღვინოები

Saperavi Budeshuri
Shano
ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიში — საფერავი ბუდეშურისებური. Georgia International Wine Award (WinExpo Georgia) 2024 კონკურსზე მიენიჭა ვერცხლი. დაყენებულია Shano მარანში.

Budeshuri Saperavi
Tchotiashvili
კახეთი
დამზადებულია ტრადიციული ქვევრის მეთოდით, დავარგებულია ქვევრში; სიმაგრე — 14,5%. წითელი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიში — საფერავი ბუდეშურისებური; რეგიონი — კახეთი. არომატში — მინერალურობა, შავი პილპილი და შოკოლადი; გემოში — სავსე ტანი (წყაროების აღწერით). მწარმოებელი — Tchotiashvili.

Budeshuri Saperavi
Winery Marienfeld
წითელი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიში — საფერავი ბუდეშურისებური. მარანი — Winery Marienfeld.

Chveni Ezo Red
Tchotiashvili
კახეთი
რეგიონი კახეთი: ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიშები — საფერავი ბუდეშურისებური, იყალთოს წითელი და თამარის ვაზი. დამზადებულია ტრადიციული ქვევრის მეთოდით, დავარგებულია ქვევრში; სიმაგრე — 13,5%. არომატში — წითელი კენკრა და ვარდი (წყაროების აღწერით). მწარმოებელი — Tchotiashvili.

Saperavi Budeshuri
Budeshuri
კახეთი
წითელი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიში — საფერავი ბუდეშურისებური; რეგიონი — კახეთი. დამზადებულია ევროპული მეთოდით; სიმაგრე — 12,5%. დაყენებულია Budeshuri მარანში.

Budeshuri
Mildiani Family Winery
ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიში — საფერავი ბუდეშურისებური. Georgia International Wine Award (WinExpo Georgia) 2026 კონკურსზე მიენიჭა ვერცხლი. მარანი — Mildiani Family Winery.

Budeshuri Saperavi
Sekhnika
კახეთი
International Wine & Spirit Competition 2026 — ვერცხლი. რეგიონი კახეთი: ქართული წითელი ღვინო, ჯიში — საფერავი ბუდეშურისებური. მარანი — Sekhnika.

Budeshuri
8000 History
კახეთი
წითელი ნახევრადტკბილი ქართული ღვინო, ჯიში — საფერავი ბუდეშურისებური; რეგიონი — კახეთი. მწარმოებელი — 8000 History.

Budeshuri Carbonic
Barbale
ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიში — საფერავი ბუდეშურისებური. დაყენებულია Barbale მარანში.

Budeshuri Late Harvest
Barbale
ქართლი
ქართული წითელი ნახევრადტკბილი ღვინო, ჯიში — საფერავი ბუდეშურისებური, რეგიონი — ქართლი. მარანი — Barbale.

Budeshuri Saperavi
Danieli
კახეთი
რეგიონი კახეთი: ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიში — საფერავი ბუდეშურისებური. ევროპული მეთოდი — დავარგება მუხის ბარიკებში, სიმაგრე 13%. წყაროების აღწერით: არომატში — წითელი კენკრა; გემოში — მსუბუქი ტანი. მწარმოებელი — Danieli.

Budeshuri Saperavi
Japara
ქართლი
რეგიონი ქართლი: ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიში — საფერავი ბუდეშურისებური. დამზადებულია ტრადიციული ქვევრის მეთოდით, დავარგებულია ქვევრში; სიმაგრე — 15%. არომატში — წითელი კენკრა (წყაროების აღწერით). მწარმოებელი — Japara.

Budeshuri Saperavi
Nikalas Marani
კახეთი
დაყენებულია Nikalas Marani მარანში. რეგიონი კახეთი: ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიში — საფერავი ბუდეშურისებური. ქვევრის მეთოდი — დავარგება ქვევრში. თვისებები: ორგანული, დაბალი გოგირდი და ველური საფუარი.

Budeshuri Saperavi
Sekhniashvili
კახეთი
ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიში — საფერავი ბუდეშურისებური, რეგიონი — კახეთი. წყაროების აღწერით: არომატში — მუქი კენკრა, მაყვალი და ალუბალი; გემოში — დაბალანსებული მჟავიანობა, სავსე ტანი და შემკვრელი ტანინები. დაყენებულია Sekhniashvili მარანში.

Budeshuri Saperavi Qvevri
Lagvinari
წითელი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიში — საფერავი ბუდეშურისებური. დამზადებულია ტრადიციული ქვევრის მეთოდით, დავარგებულია ქვევრში; სიმაგრე — 12,5%. არომატში — ქლიავი (წყაროების აღწერით). მარანი — Lagvinari.

Budeshuri Saperavi Qvevri
Napheri
წითელი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიში — საფერავი ბუდეშურისებური. დამზადებულია ტრადიციული ქვევრის მეთოდით, დავარგებულია ქვევრში; სიმაგრე — 13%. არომატში — ალუბალი და ქლიავი (წყაროების აღწერით). მწარმოებელი — Napheri.

Budeshuri Saperavi Rose
Gulordava Family Winery
კახეთი
ქართული ვარდისფერი მშრალი ღვინო, ჯიში — საფერავი ბუდეშურისებური, რეგიონი — კახეთი. ევროპული მეთოდი — სიმაგრე 13,5%. მწარმოებელი — Gulordava Family Winery.

Limited Collection Saperavi Budeshuri BIO Qvevri
Ethno
წითელი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიში — საფერავი ბუდეშურისებური. დამზადებულია ტრადიციული ქვევრის მეთოდით, დავარგებულია ქვევრში. მწარმოებელი — Ethno.

Limited Collection Saperavi Budeshuri Semi-Dry BIO Qvevri
Ethno
ქვევრის მეთოდი — დავარგება ქვევრში. ქართული წითელი ნახევრადტკბილი ღვინო, ჯიში — საფერავი ბუდეშურისებური. მწარმოებელი — Ethno.

Saperavi BudeShuri
Nukalas Marani
ქვევრის მეთოდი — დავარგება ქვევრში. ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიში — საფერავი ბუდეშურისებური. მარანი — Nukalas Marani.

Saperavi Budeshuri
Ocho
ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიში — საფერავი ბუდეშურისებური. მარანი — Ocho.

Saperavi Budeshuri Special Reserve
Barbale
წითელი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიში — საფერავი ბუდეშურისებური. მარანი — Barbale.

Saperavi Budeshurisebri
Iqve
კახეთი
ქვევრის მეთოდი — დავარგება ქვევრში, სიმაგრე 13%. რეგიონი კახეთი: ქართული წითელი მშრალი ღვინო, ჯიში — საფერავი ბუდეშურისებური. მარანი — Iqve.

Saperavi Cabernet Franc Budeshuri Merlot
Terra Kisi
კახეთი
წითელი მშრალი ქართული ღვინო, ჯიშები — საფერავი ბუდეშურისებური, საფერავი, კაბერნე ფრანი და მერლო; რეგიონი — კახეთი. მარანი — Terra Kisi.
საიდან არის მონაცემები
გვერდის წყაროები
აღწერა
ამპელოგრაფიული წყაროებისა და ქვეყნის ოფიციალური რეესტრების ფაქტები, საკუთარი სიტყვებით გადმოცემული.
წარმოშობა
ჯიშის პასპორტი Vitis International Variety Catalogue-ში (VIVC).
ვენახების ფართობი
ვენახების კადასტრი 2025, ღვინის ეროვნული სააგენტო: ნაკვეთები, სადაც ეს ჯიშია აღრიცხული; ნაკვეთები დაუდგენელი ჯიშით არ ითვლება.
ღვინოები
ჩვენი კატალოგი: ღვინის ჯიშობრივი შედგენილობა — მეღვინეობის საიტიდან ან ეტიკეტიდან.
შენიშნეთ შეცდომა ჯიშის აღწერაში ან სხვა ჯიშის ფოტო, ან უკეთესი წყარო იცით? მოგვწერეთ — შევამოწმებთ და გავასწორებთ.